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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸21年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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先日トレーダージョーというこちらの少し変わったスーパーマーケットに行ってきたところ、こんなものが売っていたので思わず写真に撮ってしまいました!Riced Cauliflowerというものなのです。カリフラワーをみじん切りにしてお米のようにしたという意味なのかもしれませんが、僕はこのお米Riceという単語にDがついてRicedとなるということを初めて知りました!

たぶん基本的にはDice(角切り?)の過去形でDicedの意味合いを持ってきて、これのおこめのサイズですからDice→Diced→Ricedと少しジョーク的に替えたのではないかな~?なんて思っていますが、Ricedというのは初めての単語ですのであまり自信がない!初めての単語に出会った時はちゃんと意味合いを調べるようにしていますのでチェック。
もしかしたらお米の大きさというもの以外にも他の意味があるのかとネットで調べたら…(汗)
Riced:to be unaware of a gentleman standing behind you with a hard on
Example:That dude just followed that girl to that table and riced the shit out of her

マジですか? Dさんに聞いたらそんな単語初めて聞いたぞ~!!と大笑いしていました。でもネットのスラング的な辞書に載るくらいですから、ある程度確立した言葉であることは間違いない!今度職場の若い人たちに聞いてみよう~(でもセクハラといわれたらまずいな…)スラングとはいえまだまだ英語ではわからない部分が沢山あり奥が深いものだと思わされました(笑)。









さてこの日の夕飯は時間があったのでフライの盛り合わせを作ってみました。揚げ物は時間がかかるので、余裕がある時しかできません。揚げたものは牡蠣、エビ、ピーマン、ナスそしてアボカドです♪ アボカドフライは他の方がやっているのをインスタでアップされていたのを真似してみました。クリーミーなアボカドがサクッとフライになっていてなかなかのお味でした。
この日の真打はやはり牡蠣フライでしょう~! Dさんが(生牡蠣は大好きなくせに)牡蠣フライを食べないこともあって、この家の食卓にはあまり登場してこない牡蠣フライ。しかし~この日は僕が妙に牡蠣フライを食べたいモードになってしまったのでエビフライを多めに作ってDさん用にして、牡蠣フライは全て自分用に揚げてみました♪

これに自家製のタルタルソースをたっぷりのせて戴いたところ、もう~最高でした!本当は多めに揚げて、お弁当にでも入れようかと思っていたのですが完食してしまったくらいです。SFベイエリアでも牡蠣フライを食べれるところはありますが、タルタルソースを一緒に出してくれるところが限られているので、少し面倒くさいですけれど…こうして家で作るのが一番。

 





さて、先日Dさんが親知らずを抜くという手術を受けまして、麻酔処置を行ったため運転することが禁止されていたので僕が送り迎えをしなくてはいけなくなりました。こういう時は家族の病気ということで病欠休暇を使うことができます。おかげで3連休となったのでのんびり週末になりました。
病院の説明では術後2日目に大きく腫れ上がると言われたDさんの口元ですが、今のところ目立った痛みもそれほどなく腫れあがることもなく順調に経過しているようです!


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お夕飯
いつも、美味しそ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
kayokohashimoto 2016/03/21(Mon)23:24:56 編集
kayokohashimotoさんへ~
>いつも、美味しそ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
>>>>>>>>>>>>>>>

ありがとうございます。
とっても美味しかったです♪
やはり牡蠣フライにはタルタルソースが一番ですね!
2016/03/21 23:53
Riced Cauliflower
Riced Cauliflower是非チャレンジして感想聞かせてください!

かなり興味アリです。でもどうやって調理するんだろう?ご飯に混ぜて炊くのかな?
ぴろりん 2016/03/22(Tue)10:10:11 編集
ぴろりんさんへ~
>Riced Cauliflower是非チャレンジして感想聞かせてください!
>>>>>>>>>>>

そうですね!
何か考えてみますわ~


>かなり興味アリです。でもどうやって調理するんだろう?ご飯に混ぜて炊くのかな?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

それもありですね
あとはキノアと一緒にサラダと一緒にいただくとかかな~?
スープに入れてもいいかもしれませんね!
2016/03/22 13:13
無題
ライスドカリフラワー、好きです炒飯に御飯と混ぜて入れると食感の違いを楽しめ、カロリーダウンにもなります。
zaotje 2016/03/22(Tue)11:00:58 編集
zaotjeさんへ~
>ライスドカリフラワー、好きです炒飯に御飯と混ぜて入れると食感の違いを楽しめ、カロリーダウンにもなります。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

あぁ~炒飯か!それもいいですね
おまけにカロリー控えめファイバー多めとなれば言うことなし♪
2016/03/22 13:15

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