忍者ブログ
[1801]  [1800]  [1799]  [1798]  [1797]  [1796]  [1795]  [1794]  [1793]  [1792]  [1791
アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸21年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



コメント歓迎です~☆   ゲイの方 大歓ゲイ☆   リンクはご自由にどうぞ~♪

↓クリックするとこのブログが 何位にあるかわかります☆↓
b1ff9625.gif    
クリックお願いいたします

メールも気軽に下さい~JapanSFO@gmail.com~♪
仕事の帰りに近所の魚屋に寄ってみたら、近海で取れたイカが入っていたので買ってみました!
これはモントレーイカと呼ばれる普通のものよりもかなり小ぶりなイカでしてこの地域ではよく見かけます。
値段も手ごろでして1パウンド$4くらいですから100g110円くらいでしょうか?

僕はこのイカをニンニクと共にオイル煮にするのが好きですが今回は調理法を変えてみました♪
そう~BBQグリルに炭を入れて火をおこして炭の直火でじっくり焼いてみることにしたのです~。
ある程度火が通ったところでブラシで醤油をつけていくと昔懐かしい屋台のイカ焼きのような香りが漂います。
日本人にとってこの匂いはいい香りとなりますが、それ以外のご近所さんには単なるイカ臭いだけかも(笑)
じっくり焼いたイカはとっても美味しそうでしたが イカはほとんどが水分なのようでして
こんな風に焼いたらかなり小さく縮んでしまいました。



 


そんな訳でこちらがこのイカの醤油炭焼きをメインとした夕飯です♪
メニューとしてはマッシュルームと空芯菜の炒めもの、もやしのナムル、キュウリとトマトの台湾風浅漬け
出汁巻き玉子、シシャモの一夜干し焼き、ごま豆腐という見るからに老人食(笑)
ゴマ豆腐以外は自分で一応作りましたから自分なりによくやったな~と感心しました。
Dさんはシシャモが青臭くてダメなのですが、それ以上の匂いがするイカの丸焼きは平気なのです。不思議なものだ(笑)。
手前味噌ではございますが、どれもなかなか美味しく出来ていまして中年には満足ディナーとなりました。







おまけにもう一枚の写真をあげておきましょう~
庭の家庭菜園を放っておいたらこんなきれいな黄色い花が咲きました。
さて、問題です。この黄色い花はどの植物(野菜)でしょうか?
ヒントは葉っぱの形ですね~
わかったかな?
答えは春菊でした♪
ここまで育ってしまうともう食べられないのかもしれませんね~


お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします!~(*´Д`)ノ
  NinK.gif      Mura.gif
 ↑ クリック応援よろしくお願いいたします~
インスタグラム@japansfo
PR
Comment
name 
title 
color 
mail 
URL
comment 
pass    Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
コメントの修正にはpasswordが必要です。任意の英数字を入力して下さい。
無題
むかーし屋台のイカポッポ(そう実家方面では呼んでました)が食べたくて食べたくて、でも屋台のは高いからダメ、って親に言われたんですよね~。

父ちゃんもイカ大好きなんです。

玉ねぎのピクルスは塩もみしてから漬けるんで、あの生の玉ねぎ臭さは感じないですよ。
カレーの付け合わせにも最高です。
ree 2016/07/22(Fri)01:19:15 編集
reeさんへ~
>むかーし屋台のイカポッポ(そう実家方面では呼んでました)が食べたくて食べたくて、でも屋台のは高いからダメ、って親に言われたんですよね~。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ははは!
確かに屋台のものって値段が高いですよね
それに衛生面もちょっとダメな部分が多いかもしれない(笑)


>父ちゃんもイカ大好きなんです。
>>>>>>>>>>>>>>>

父ちゃんって、旦那さん?
もしそうだとしたら意外だな~


>玉ねぎのピクルスは塩もみしてから漬けるんで、あの生の玉ねぎ臭さは感じないですよ。
>カレーの付け合わせにも最高です。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ほうほう~
いい感じですね
玉葱は日を通さないで食べるのが栄養価的にも一番いいと聞きますから、これは理想の食べ方かもしれませんね!
2016/07/23 01:07
イカげそ
お寿司屋さんでイカげソ食べてたら、となりの外人さんにエイリアンかなんかみたいな目で見られました。え?うまいっすよ?って笑顔で返しときました。

そうそう、カラマリとスクイ―ドってどう違うんでしょう?イカリングフライってカラマリですけどね。臓物はいってる状態だとスクイ―ドでもう、なんだかいかさんだかわかんない状態はカラマリなんですかねえ?
マッチョ母さん 2016/07/22(Fri)07:28:40 編集
マッチョ母さんへ~
>お寿司屋さんでイカげソ食べてたら、となりの外人さんにエイリアンかなんかみたいな目で見られました。え?うまいっすよ?って笑顔で返しときました。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

おひとつどうぞ!とまで行かなくっちゃ駄目だよ~
あなたはマッチョ母さんなんだから!(笑)


>そうそう、カラマリとスクイ―ドってどう違うんでしょう?イカリングフライってカラマリですけどね。臓物はいってる状態だとスクイ―ドでもう、なんだかいかさんだかわかんない状態はカラマリなんですかねえ?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

知らないな~
今度チェックしてみますね♪
2016/07/23 01:13

↓何人ここにいるのかな?
人です。。。
名前:JapanSFO 男性 双子座

こんにちは
男性の好きな男性同士
カップルのたれ流し的生活日記


自己紹介 続き・・・

08 2018/09 10
S M T W T F S
1
4
13 14
16 19 20 22
24 25 26 27 28 29
30
Instagram
emojiインスタグラムを初めてみました~!
@japansfoで検索してもらえると見つけられると思います。

ブログにのせた写真を載せるだけのものですが、チェックしてみてくださいね
こちら★⇐をクリックすると直接リンクします
最新コメント
コメントありがとうございます
<(_ _*)>
御返事差し上げたコメントには
pen.JPGのアイコンがついています

[09/23 まきりん]
[09/23 Gongke]
[09/22 Rivervalley]
[09/22 Gongke]
[09/22 ree]
[09/19 Rivervalley]
[09/19 ニルス]
[09/19 ree]
[09/18 マッチョかーさん]
[09/18 Gongke]
ハタラク
Cocoの日記
Cocoです。San Franciscoです。
台湾から来た白い犬の日記



コメント&メール フォーム
このブログにコメントを残さずに
メールを送りたい時お使いください
100%返信いたします♪
~~~~~~~~~~~~~~~
書き終わったら
 (確 認)ボタン  押してください
カテゴリー

ブログランキング
↓クリックするとこのブログが
何位にあるかわかります☆↓


↑ブログ村↑

6e2f221d.JPG
↑人気ブログ↑

3804c662.JPG
↑FC2↑

お帰り前にクリックしてください♪
ブログ内検索
PV
Template by Crow's nest
忍者ブログ [PR]