San Franciscoのひとりごと...３ウニ　牛タン　かき氷

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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ウニ　牛タン　かき氷

2013/07/16 (Tue)

最後の日本訪問で食べたものを載せます　他にもいろいろと食べたのですが　
あまり写真を撮ることもなかったし　撮りたい気分になることもなかったので　
とりあえず　カメラに残っていたものだけでも残しておきましょう

3枚とも立地上よく訪れましたので東京駅での食事でした
さすがに実家の近くでの食事は　心に余裕がなく
カメラなども持ち歩かなかったし　忙しかったので　全く無し

でも　母の葬儀の合間にももちろん実際は家族でちゃんと食事もしたし
その食事も　いつになくいろいろ話すことができてとってもいい時間でした
葬儀の後はみんなでホテルのレストランへ行きまして　父が話し　兄も話し

僕も今までの家族のサポート　絆なんかに感謝するような言葉を伝えることができ
母は写真での参加で　多少しんみりするところがありましたが
お互いに今までありがとうの言葉を素直にかけ合うことができました

まず最初はRiccio Mania Kitchen
東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅構内リッチョマニアキッチン

　僕は知らないのですがこのお店は名の知れたシェフのプロデュースなのだそうです
ウニを食べさせてくれるイタリアンのレストラン
僕が頼んだのはこの日のスペシャルメニューのウニたっぷりのクリームパスタ

濃厚なウニの味とこれまた濃厚なクリームソースが絡みます
クリームソースがちょっと塩気が強くってウニの味を殺してしまう感もありましたが
米国ではありえないこの取り合わせ　と～ってもおいしかったです

前回のフカヒレと違ってこちらは2度目ありでしょう！

そして編集長のKさんと一緒に行った牛タン店
味の牛たん喜助
東京都千代田区丸の内1-9-1　東京駅構内

米国では牛タンを食べるという習慣があまりなく
専門的なメキシカン料理では見つけることができるのですが
それ以外では一般的に出回っていないような気がします

それに日本の牛タンの食べ方って僕は大好きですが　米国にはあまりない
ですから　日本を離れる前に是非！ということで試してきました
僕は肉厚ちょっとお高めの炭焼き牛タン塩を頼みました

Kさんは普通のサイズのこのお店オリジナルのたれ味を選択
両方ともとっても美味しかったけど　個人的にはたれ味はちょっといまいちだったかな？
僕としては塩の方が牛タンの本来の味と炭の香りを味わえより好きでした

最後の一枚のデザート写真は京都に本店を持つ　和風喫茶の　都路里
千代田区東京駅八重洲北口大丸東京店 10階
僕が頼んだのは宇治金時かき氷　Kさんは緑茶フロート

東京の街が一望できる10階に位置する　和風喫茶
開放的な空間でKさんと一緒にのんびりとした時間を過ごしました
この日僕は母の葬儀もすべて終えSFへ戻る日　疲労と共に妙な空虚感に占有されていました

それを知っているのでしょう　昔なじみのKさんは時間を作ってくれ
こうして米国へ戻る僕の最後の日本での時間を一緒に過ごしてくれました
おかげで少し気持ちが楽に・・・　支えてくれてどうもありがとうございました

ちなみにこのかき氷　と～ってもおいしかったです

おしまい★

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JapanSFO ｜2013　Mother Comment(3)

Comment

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無題

Japanさーん　ご家族とそういう会話を持つことができて良かったですね！やっぱ口に出して伝えると違うと思います。てれくさかったりうまく言えないこともあるだろうけど、言葉で伝えるというのはとても大事ですよね。

そのうにのパスタが食べたい～！！！！！
うにがすごいたっぷりですよね。贅沢～
ちなみにおいくらぐらい？良かったら教えて（笑）
牛タンはね、Japanさん、最近南CAでは牛タン専門の定食屋さんができて、（ミツワのフードコート内だけど）結構人気ですよ！私も何度か食べたけどおいしいです～そそ、塩ですよね塩！SFにもできたらぜひトライしてみてね、それかLAきたら食べてみて♪
最後の宇治金時もたまりませんなーｗ
和風系は飽きがこないし、お腹一杯でも食べられるし、あの優しい甘さがいいよね。
前はあまり小豆系とか好きじゃなかったけど、和風スイーツのありがたみが身にしみる～！（老いたよね、私笑）

姫子 URL 2013/07/17(Wed)05:06:24 編集

姫子さんへ～♪

>Japanさーん　ご家族とそういう会話を持つことができて良かったですね！やっぱ口に出して伝えると違うと思います。てれくさかったりうまく言えないこともあるだろうけど、言葉で伝えるというのはとても大事ですよね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

日本の文化って言わなくてもわかるだろうというのが美徳という考え方もあるけど　やっぱり感謝の気持ち伝えたいことはちゃんと口に出して言わないといけないな～って思います

>そのうにのパスタが食べたい～！！！！！
>うにがすごいたっぷりですよね。贅沢～
>ちなみにおいくらぐらい？良かったら教えて（笑）
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

これは通常の5倍の量なんだそうです
確か￥2300くらいだったような気がします

>牛タンはね、Japanさん、最近南CAでは牛タン専門の定食屋さんができて、（ミツワのフードコート内だけど）結構人気ですよ！私も何度か食べたけどおいしいです～そそ、塩ですよね塩！SFにもできたらぜひトライしてみてね、それかLAきたら食べてみて♪
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

やっぱりさすがLAですね
牛タンも進出ですか～ちなみにお客さんって日本人ばっかりなのかな？

>最後の宇治金時もたまりませんなーｗ
>和風系は飽きがこないし、お腹一杯でも食べられるし、あの優しい甘さがいいよね。
>前はあまり小豆系とか好きじゃなかったけど、和風スイーツのありがたみが身にしみる～！（老いたよね、私笑）
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうだね～
和風のスイーツは甘さがさわやかだし　洋物スイーツに比べてカロリーも低めだし！
でも　LAならこんなの簡単に手に入るのではないでしょうか？

2013/07/17 14:35

無題

どれも美味しそー！！
米国でもこんなパスタが食べれたらいいのにー。これに限らず、本当に多種多様なパスタが食べられる日本って凄いですよね！
かき氷とフロートも、緑が濃くて美味しそ〜。
少しリラックスする時間を過ごせたようで、良かったです♩

Richmond 2013/07/18(Thu)04:19:46 編集

Richmond

>どれも美味しそー！！
>米国でもこんなパスタが食べれたらいいのにー。これに限らず、本当に多種多様なパスタが食べられる日本って凄いですよね！
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

日本ってパスタも凝っていて独特の文化を作り上げていますね！

>かき氷とフロートも、緑が濃くて美味しそ〜。
>少しリラックスする時間を過ごせたようで、良かったです♩
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます
沢山の人たちのおかげで何とかここまで来れました

2013/07/19 00:21

お疲れ様でした。

そして、ご愁傷様でした。

すっかり遅れてすみません。
考えても気の利いた言葉も出て来なくって遅いコメントになっちゃいました。

抹茶かき氷で一息入れての渡米（帰国が正しい？）だったんですね。
伊勢の赤福氷を思い出しました！

最近まで猛暑に悩まされていたので、冷凍庫には色んなアイスを詰め込んでます（笑）

あや吉 2013/07/18(Thu)19:55:46 編集

あや吉さんへ～

>お疲れ様でした。そして、ご愁傷様でした。
>すっかり遅れてすみません。
>考えても気の利いた言葉も出て来なくって遅いコメントになっちゃいました。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

いいえ　その言葉だけで十分です！

>抹茶かき氷で一息入れての渡米（帰国が正しい？）だったんですね。
>伊勢の赤福氷を思い出しました！
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

赤福美味しいね～
そういえば　これの前の訪問の時だれかの出張のお土産で食しました♪

>最近まで猛暑に悩まされていたので、冷凍庫には色んなアイスを詰め込んでます（笑）
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

日本の猛暑とんでもない状態だったみたいですね
お体の方大切にしてください！

2013/07/19 00:23

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