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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸21年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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この週末はDさんの僕も仕事の宿題もなく
予定が入っている週末でもなくのんびりと過ごすことができました
ここのところいつもドタバタしていたのでホッとします





この日のランチはDさんの好きなワインバーでランチ
正直言ってここのお店 何がいいのかわかりませんけどDさんこのお店好きなんですね~
料理が素晴らしいわけでもないし お店の雰囲気がいいわけでもない(悪くもないんですけどね)
テリーヌとイカのサラダを2人でシェアしまして
僕はハンバーガー Dさんはラムのプレートセットというものを頼みました
まあ お味としてはまずくはないのですが また来たい!というような味でもないのが正直なところ

しかしDさんはこのお店がお気に入り 僕があまり乗り気でないので2人の時はあまり行きませんが
僕が家にいないときは必ずと言っていいほど一人でやってきます
長いこと一緒にいてもわからないことがまだまだたくさんあるものです(笑)









このあとは車でぐるぐるこの近所を走っていたところ公園を見つけましたので車を止めてCoco散歩
決して誰かを追いかけてのストーカー行為ではありませんのであしからず
(わかる人しかわからない冗談ですのでスルーしてください~笑)
こちらは初体験の公園ですがこじんまりとして緑が多く
おたまじゃくしのたくさんいる池もありました カエルがいるというのはいい環境である証拠!
のんびりとこの公園を散策していたら かなり強気な でもすごく小さい白い犬に出会いました

この犬 Cocoの半分 いや1/4もない小さな犬なのにCocoを怖がるとなく
きゃんきゃん泣くことなく無言でぐいぐいCocoに迫ってきて 無言の圧力!
Cocoの方がひるんでいるようでした(笑)








カリフォルニア産の大きな椎茸を手に入れましたのでこの日の夕飯は
この椎茸を使った椎茸の肉詰を作ってみることにしました
瀧江さんの挽肉に 細かく刻んだ玉葱 セロリ 人参 ゴボウ 椎茸の軸をじっくり炒め

塩コショウ ごま油 パン粉も入れ過ぎに注意して(笑)合わせてを練りこんで椎茸に詰めて
オーブンで数十分じっくりと焼き色がつくまで調理
仕上げにトマトを炒めて作ったソースをかけて出来上がり
瀧江さんだからあっさりとしていて軽いもので なかなか美味しく出来ました
付け合わせには水菜のサラダ 水菜はしゃきしゃき感があって
炒めてもサラダでも美味しい野菜ですね



おわり★ 


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無題
おいしい椎茸が食べたいです~。

うちのおっちゃんはベトナム料理もタイ料理も大好きですよ。
日本食なんて私より食べれるものが多いです。

かわいい~!!
ちっちゃくて、Cocoちゃんと遊びたいんですね~。
ree URL 2014/05/21(Wed)02:10:16 編集
reeさんへ~
>おいしい椎茸が食べたいです~。
>>>>>>>>>>>>

あれ?
そちらって椎茸が手に入らないのですか?
それは大変だ・・・
シイタケ栽培キットとかで自分で作ってしまえ~!(笑)


>うちのおっちゃんはベトナム料理もタイ料理も大好きですよ。
>日本食なんて私より食べれるものが多いです。
>>>>>>>>>>>>>>>

へ~
すごく意外 旦那さんやるじゃないですか~(笑)
reeさんが好き嫌い多いのですか!?それともアレルギー反応で食べられないとか?


>かわいい~!!
>ちっちゃくて、Cocoちゃんと遊びたいんですね~。
>>>>>>>>>>>>

すごく勇敢な犬でした!
でもCocoががぶりとやってしまうと困るのでしっかり押さえておきましたけどね~
2014/05/21 13:10
無題
あ、うちの近所の公園ですね~。笑 あそこは小さいけど自然が残っていて気分転換をする時にいいんですよね。犬を連れた人がいつもいてたまに犬同士すごい勢いで喧嘩してます。笑 

パン粉も笑いました。笑 
ひでき 2014/05/21(Wed)03:04:20 編集
ひできさんへ~
>あ、うちの近所の公園ですね~。笑 あそこは小さいけど自然が残っていて気分転換をする時にいいんですよね。犬を連れた人がいつもいてたまに犬同士すごい勢いで喧嘩してます。笑
>>>>>>>>>>>>>

ストーカーじゃないですよ!
たまたま通りかかっただけですから!(笑)


>パン粉も笑いました。笑 
>>>>>>>>>>>>

ほら~袋の中身が少なくなると極端に傾けてドバ~って入っちゃうじゃないですか~
経験済みなので今回は避けることができました
ご協力ありがとうございます(笑)
2014/05/21 12:53
無題
いつもおいしそうな食べ物の写真がいっぱい載ってますね!SFの方がステキなレストラン多そう!いいな~!
うちの旦那も日本食大好きですが、やっぱりイカとかたことか嫌がります。好き嫌いが多くて困っちゃう!
彼氏さんはイカとか大丈夫なんですねうらやましい!
インディママ URL 2014/05/22(Thu)04:17:35 編集
インディママさんへ~
>いつもおいしそうな食べ物の写真がいっぱい載ってますね!SFの方がステキなレストラン多そう!いいな~!
>>>>>>>>>>>>>>>>

いやいや・・・
SJCの方が日本食&ラーメンが充実していてうらやましいな~


>うちの旦那も日本食大好きですが、やっぱりイカとかたことか嫌がります。好き嫌いが多くて困っちゃう!
>彼氏さんはイカとか大丈夫なんですねうらやましい!
>>>>>>>>>>>>>

彼はイカの沖漬けも塩辛もOK!
ダメなのは納豆と青魚ですね
これさえ食べてくれれば完璧なんだけどな~(笑)
2014/05/22 14:26

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