アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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クリスマスディナー

僕たちは毎年この時期になりますと　Jさん宅へクリスマスディナーに呼ばれます
Jさん一家はフィリピン系アメリカ人家族なのでクリスマスは年最大のイベント
そんな家族イベントに全く関係のない僕たちを毎年招待してくれるのには感謝感激です

通常フィリピン人はフィリピンタイムがあるというくらい時間管理がいい加減なことが多いですが
Jさん宅のお母さんは全てが時間通りのきっりちした人なので　パーティーが6時と言われたら
6時よりも15分くらい前に到着していないと間に合わないという人なのです

その割には娘のJさんはかなりルーズでいい加減なのところが面白いものです
この週末はクリスマス前の最後の週末とあってみなさんパーティなどに出かけることが多いらしく
道がとっても混雑していて3分くらい遅れて到着してしまいました～





クリスマスのあいさつを玄関先でかわしてパーティー会場に入っていくと
案の定もう皆さん食べ始めていました(笑)　と言うか既に第一ラウンド食べ終えているという感じでした～
一体何時から始めたのやら(笑)　早速席につき　クリスマスディナーの一つ一つの料理の説明を受けました

右上の小さな写真から時計回りに説明していくと　小エビのフィリピン風クリーム煮
その下がフィリピン春巻きルンピア　このルンピアはJさんお母さんのお手製です
そして角の写真ががローストビーフ　これはちょっとドライになってしまっていた(汗)

その隣がスパニッシュ風チョリゾを酢を効かせて煮込んだもの　これはとっても美味しかった～
最後がフィリピン名物酸っぱいスープ　セネガンというもので僕はこちらに来てから知った料理です
僕はタマリンドをばっちり効かせたこのお母さん特製のセネガンスープが大好きでして

昔Jさんお母さんが作ってくれてこれを食べて感動したところ　彼女が作るディナーのたびに
このスープを作ってくれるようになりました　チキンだったり　リブだったり　大根が入ったり豆が入ったり
いろいろなバージョンがありどれもとっても美味しいものです

これらの料理を思う存分味あわせてもらいまして　彼女だちがヨーロッパに入った時の話を聞いたり
お互いの近況報告をしあったりして　楽しく食事をしとっても幸せな気分になりました






さて　今年はJ君奥さんに待望の赤ちゃんが出来まして　男の子と判明
予定日は3月ですが皆さん張り切りすぎてまだ生まれていない男の子にもクリスマスプレセントを用意
そしてそのプレゼントの数が半端ではなく多かった～　もう皆さん子供が生まれるのが待ちきれない!って感じです

ベビー服からおもちゃまで　次から次へ運ばれてくるプレゼントに新にお母さんになるJ君奥さん困惑気味(笑)
今からこんなんじゃぁ～生まれてからこのJさん一家　初孫にメロメロになってしまうに違いない
こんな感じでとってもアットホームで美味しいクリスマスディナーの夜を過ごしました


 

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