アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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こぼれウニとはこんなもの…

先日の散歩の続きです。
お堀端をのんびりと歩いていくと沢山の大きな桜の木が街並みを薄紅色に染めています。
これが青空の下であれば綺麗な桜色が写ったことでしょうに…

残念ながら空には白い雲が広がっていましたので写真の桜がいまいち映えていませんね～

それでも実際に自分の目で見てみると空の色には関係なく桜の色が楽しむことができました
考えると僕がこうして日本の桜を楽しんだのは10年ぶりくらいです

過去数年は母の一周忌三周忌ということで夏に日本に来ていましたし
その前は母の看病で日本には頻繁に帰っていたものの桜を楽しむ余裕などありませんでした
こうして久しぶりに見る桜の花は本当に素晴らしいものでまたこの時期に帰ってきたいな～と思わせてくれます。






桜は楽しめる時期が開花から数えて10日ほどというのが基本的なものなのだそうです。その上桜の開花はその時の気温や気候によってかなり影響を受けてしまうため、たとえ開花予想日が発表されてもその後気温が高くなったり逆に冷えたりするとあっさりと開花予想日が覆されてしまうことが多々あるそうなのです。最後までいつが満開になるかなかなか予想ができないようですね。

ですから遠隔地から日本の桜の満開時を狙って旅行を計画するというのはかなりの賭けです！
今回は何とかうまくいったようでホッとしていますが、次回もこう上手くいくとは限りません。
しかし～次回はなんとしてもDさんと一緒にこの桜を楽しみたいものです。






さて日本で楽しむものは桜だけではありません。沢山の美味しい食べ物が日本にはありますのでそれも堪能したいものです。僕が日本に戻って次の日、家族の皆さんがお帰り歓迎会を開催してくれました！僕の希望で美味しい魚介類の楽しめるお店の方へ行ってきました～！しっかり沢山の魚たちを堪能してきました♪

左上から生さばの握り。酢でしめたサバと違って生の鯖は脂がのってぷりぷりで今までの鯖の常識を覆すような美味しさでした。その隣は生シラス。下の段に行ってサヨリの刺身、そしてその隣はこぼれいくらの軍艦握りです！どれも絶品美味しすぎます～




こちらの写真には味付け数の子、その隣は鯵の刺身、そして今回の真打はこぼれウニの軍艦握り！！！　もうしっかりウニを堪能させてもらいました。これで今回の日本訪問で美味しいものは十分いただきました～！！といえるくらいの美味しいものたちでした。あぁ～最高です♪

桜も素晴らしいですが、美味しいものも素敵すぎます・・・
いったい僕にとってどちらがより重要ポイントが大きいのか？
まあ、比べるようなものではないのですが、どちらも重要なアイテムですね(笑)

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