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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸22年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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先日自分のオフィスの模様替え?というかデスクの配置をかえてみました。僕は今の仕事場で個室を与えられているのですが、今までは壁にデスクが向けられてる配置でした。患者さんが来ると僕の横に座って話を聞き、PCを操作させる形になっていたので、患者さんが僕のPCの画面を見ることができました。特殊フィルターを付けるという手もありましたが、あれは目が疲れるので除外!

ですので他の患者さんの情報が漏れないようにと、その都度モニターの向きを変えなくてはいけない不便なものでした。そうかといってデスクやファイルキャビネットの配置替えも面倒くさいな~と思っていたのです。しかしある日インターネットが思いっきりダウンして仕事ができない状況に陥りました。何もしないのももったいない~と言うことで重い腰を上げて配置換えをしたということです。
今回はデスクを部屋の中央部分において、後ろにファイルカビネットやプリンターを置き、デスクを隔てて患者さんたちが対面式に座ることができる形にしました。これならPCのモニターが患者さんに見えることもありません。同僚からもこの方がプロフェッショナルに見えていいよ~と評判も上々です。実際使ってみて今までよりも部屋が広く感じられますし、使い勝手も良くなったので満足しています!

ちょっとした部屋の配置換えでしたが、思った以上の気分転換になりましたし、仕事に行くモチベーションも少し向上した気分になれました。PCを繋ぎ合わせたりと結構面倒くさかったのですが、たまにこういうことをするのも悪くないな~と思えました。さて、この日の夕飯はポークソテーです。ソースはDさんの同僚にいただいた手作りピーチジャムに白ワインと醤油を混ぜて作りました。






我が家は低炭水化物ダイエットを心がげていますので、パンをあまり食べません。しかしDさんの同僚さんは趣味で作るジャムをよくくれるのです。そこで僕はカレーに入れたり、煮物の隠し味にしたり、こうしてソースに使ったりしていますが、なかなかいいアクセントになります~!ちなみに付け合わせはキヌアとほうれん草のニンニクオイルがけで、2人とも美味しくいただけました。
近頃は夕飯時にこうしてリビングから夕日を眺めることができます。
少し西日がキツイのですが、水辺が見え西の空に日が沈む光景は一日の終わりにいいものですね~。

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無題
フルーツジャムをチャツネのように使うというのは知りませんでした。さすがー!低糖質ダイエットはアメリカでは今も流行してますか?
ニルス 2019/07/28(Sun)08:11:13 編集
ニルスさんへ~
>フルーツジャムをチャツネのように使うというのは知りませんでした。さすがー!低糖質ダイエットはアメリカでは今も流行してますか?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

手作りのフルーツジャムは果実入りだしコーンシロップではなく普通の砂糖で作られているので甘さもさっぱりしていて意外といろいろ使えます~♪
低糖質ダイエットはまだに健在ですね!
2019/07/30 00:19
無題
ジャムはミートボールのソースに使ってもおいしいですよね。
私も炭水化物をずーーっと控えていたんですが、ここ最近食べる事が多く、あっと言う間に体重逆戻りです(苦笑)。

本当にきれいな夕焼け!!
ree 2019/07/30(Tue)06:18:19 編集
reeさんへ~
>ジャムはミートボールのソースに使ってもおいしいですよね。
>私も炭水化物をずーーっと控えていたんですが、ここ最近食べる事が多く、あっと言う間に体重逆戻りです(苦笑)。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

炭水化物ダイエットはあまりやりすぎるとリバウンドが起こりますから、メリハリをつけて食べてもいい日には思う存分食べた方が精神的にも体的にも楽ですよね!そんな訳で週末僕たちはあまり低炭水化物を考えないで普通に食べるようにしています~


>本当にきれいな夕焼け!!
>>>>>>>>>>>>>>>>>>

ここのところ毎日こんな夕日がリビングルームから見えて幸せな気分になれます♪
2019/07/31 00:16

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