San Franciscoのひとりごと...３あさりラーメン

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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あさりラーメン

2020/12/21 (Mon)

サンフランシスコベイエリアで唯一レストランで野外ではあるものの食事をすることができたSan Mateo郡も遂にLock-Downとなってしまいました。そのLock-Downになる直前に今年最後のラーメンを食べに行って来ることができました。この時はまさかすぐにサンマテオの方がロックダウンになるとは思ってもいませんでした。しかし偶然にも週末のランチに何を食べようか～と考えていた時に、ちょうどRamen Hachiさんの方から、サンマテオはまだ食事できますよ～とメッセージをもらったのでのす。

少し前に食べたばかりではありましたが、美味しいラーメンですし、その時点ではもう2020年内に食事ができる場所はサンマテオエリアのみとなっていました。そのサンマテオも感染の拡大次第でLock-Downになってしまうという可能性もありました。せっかく食事ができるのなら、体の温まるラーメンを食べたいものだ～とDさんも乗り気でしたので車を走らせて行ってきたのです。

Ramen Saryo Hachi

1861 El Camino Real

Burlingame, CA 94010
Text:650-885-1242

まずはDさんが妙に気に入っている樽酒の熱燗で乾杯です。僕はちょこっと口をつけただけですが、Dさんはこのお酒がすごくお好きなようで、楽しんでいました。おつまみに今回は鶏の唐揚げを頼みました。こちらの鶏の唐揚げは日本の唐揚げ～！という感じでよく味が染みていて美味しいのです。これに僕はもちろんのことながら、しっかりイクラ丼もつけてしまいました。

うぅ～ん、イクラ丼・・・美味しい・・・
どこかでイクラを大量に買って毎日でも食べたいくらいです(笑)

さて、メインディッシュのラーメンの方ですが、Dさんは先日食べた鶏白湯ラーメンがもの凄く気に入ったようで、今回もこちらを頼んでいました。この優しい鶏のスープに細い麺が絡んでとっても美味しいとのことでした。トッピングされているちょうどいい固まり具合の煮卵もほろほろに溶けるようなチャーシューも彼はしっかり堪能してくれたよです。

僕の方は今回も新しいチャレンジをしまして、あさりラーメンを頼んでみました。僕はこれにメンマとネギも追加で増やしてもらいました。アサリの方もお飾り程度ではなく、たっぷりと丼の中に盛られていましてアサリの酒蒸しだけとしても食べ応えがあるくらいです。ガーリックとバターの効いた、アサリの出汁をたっぷりと含んだアサリラーメンのスープは素晴らしい～ものでした！

食べるほどに、時間がたつほどに麺がこれらのうまみをしっかりと吸い込んでますます味わいやすくなり、スープの最後の一滴までしっかり飲み干してしまったくらいです。これで今年2020年の外食は終了しました。サンフランシスコベイエリアほとんどの地域での外食が禁止となってしまいました。この食事はつまり、2020年のラーメンの食べ納めです。

人生の中で一番ラーメンを食べたのが少ない年になったことでしょう。
来年は、2020年の倍くらいのラーメンを食べたいものです(笑)

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JapanSFO ｜2020 くらし Comment(2)

Comment

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無題

州知事さんのリコールが起きるように、食べ物の恨みは恐ろしいのです。本当にいつになったら気軽に外食が出来るのでしょうかね。
あさりラーメン、美味しそう。僕も、貝の汁が効いた食べ物大好きです。うちでは、缶のクラムを使って良く炊き込みご飯をします。
それにしても、ワクチンが出来たばかりなのに、新型コロナが出だしたりしてどうなるんでしかねえ。

お名前は? 2020/12/21(Mon)12:46:21 編集

TKGREGさんへ～

>州知事さんのリコールが起きるように、食べ物の恨みは恐ろしいのです。本当にいつになったら気軽に外食が出来るのでしょうかね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

本当ですよね～一般市民には外出するな～と言っておいて、自分は一人＄500近くする超高級レストランで友人を招いて誕生日パーティーをしてしまうのは、SNSがこれほど発達した今では大きな失態でしたね。
こちらでは科学的根拠がないと大騒ぎしている人もいますし、事業者にとっては本当に死活問題ですから一般市民が納得できるような説明をしないといけませんよね。

>あさりラーメン、美味しそう。僕も、貝の汁が効いた食べ物大好きです。うちでは、缶のクラムを使って良く炊き込みご飯をします。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

このラーメンは美味しかったですよ～
缶のクラムもいいですよね。あの汁にたくさんの出汁が出ていて美味しいものです♪

>それにしても、ワクチンが出来たばかりなのに、新型コロナが出だしたりしてどうなるんでしかねえ。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

困ったものですね・・・
今までの70％以上の感染率ってすごいですよね。
今あるワクチンが効くのかな？

2020/12/21 13:59

無題

いくらご飯、いいですね〜。
いつもは日本人のお友達数人とまとめてアラスカから買ってるんですが、コロナでそれもしてなくて、いくらもお刺身も買ってないです(涙)。

アサリラーメンも食べてみたいです♡
こっちじゃ出すところないですもん。

ree 2020/12/22(Tue)08:03:27 編集

reeさんへ～

>いくらご飯、いいですね〜。
>いつもは日本人のお友達数人とまとめてアラスカから買ってるんですが、コロナでそれもしてなくて、いくらもお刺身も買ってないです(涙)。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

コロナのおかげですべてがめちゃくちゃになってしまいましたよね・・・
僕たちがよく行っていた日系のスーパーも長い列が頻繁にできるようになって、ほとんど足を運ばなくなってしまいました。できればもっと家で手巻きずしなどをしたいのですが、スーパーに1時間待ちはちょっと無理です(涙)

>アサリラーメンも食べてみたいです♡
>こっちじゃ出すところないですもん。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

あさりラーメンはこちらでも珍しいですよ！
潮の香りがして大変美味しいものでした。

2020/12/22 14:05

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