San Franciscoのひとりごと...３すしまる＠San Jose

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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すしまる＠San Jose

2022/01/24 (Mon)

南湾の街へ買い物に行った話の続きです。品薄だったMarukaiスーパーマーケットでしたが、それでも必要な物をしっかり買えたので満足して家路につくことにしました。しかし～その前に、せっかく南の街に来たのだから何か美味しいものを食べていこうではないか～！という話になりました。最初はラーメン？という選択肢も出ていましたが、結局寿司を食べることにしました！

僕たちがすし屋を選ぶ基準というのは、やはり寿司のネタが豊富、美味しい、日本人経営、比較的手ごろ、サービスが良いというのを判断の基準にします。べらぼうに高くて美味しいところはたくさんあるのですが、そういうところは性格的に行きたいと思えない貧乏性です(笑)。この日は週末のランチ時間ですので、営業しているお店も少ないですので選択肢もぐっと減っていきます。

Sushi Maru

262 Jackson St

San Jose, CA 95112

僕たちが南の街で寿司を食べるとなると、やはりこちらのすしまるさんの方へ行ってしまいます。お昼ちょうどくらいに入店しましたが、このコロナにも関わらず結構お店の方は人が入っていました。しかしよく見てみると、お店の半分は席がブロックされていました。これはきっとコロナ対策として、入店できる人数を制限しているということなのでしょうね。

こちらのお店の方にはもう最後にいつ来たのかわからないくらい久しぶりですが、美人の日本人寿司シェフは僕たちを覚えていてくれました♪　挨拶をして早速寿司をオーダーしました！鰺、甘エビ、イカ、しめさば、鯛、トロ、ウニなどがまず最初にやってきました。こちらのお店は高級感があるというよりも、すごく庶民的なお店でして、お店にやってくるお客の大半が弁当BOXで照り焼きキチンや天婦羅を頼んでしまうようなお店なのですが、寿司の方は日本人シェフの監修する寿司の方は、僕たちには大満足できるものなのです

例えば、何かを頼んでみても味の方に問題がなくても、寿司シェフの方が納得しないものだと、とりあえず一つだけ選んでみて味を確かめてから追加注文してくださいと教えてくれたりするのです。こういう、お客に対しての真摯な態度に信頼ができますね。さて、お寿司の方は、マグロ、さけ、ハマチ、ホタテ、つぶ貝、イクラ、サザエなどもやってきました～。

僕もDさんもホタテが大好きなので1人2貫づつ頼んでしまいました。もちろんどのネタもとっても美味しくて、あっという間に平らげました。こうして美味しいお寿司を食べて話していたのですが、コロナになってまともにお寿司も食べに行っていないかったね～ということ。家で手巻き寿司などはしましたが、お店で食べる寿司としては2年ぶり？3年ぶり？くらいかもしれません！

やはり日本人にとって新鮮な魚介類で作ってもらう寿司は格別な意味がありますね。日本人ではないDさんも、この寿司にはうるさい人ですが大満足でした♪　しっかりお腹を満たした後は、寿司シェフさんがアイスクリームサービスしてくれるとのことでしたが、ビアードパパもあることですので、今回は遠慮させてもらい、美味しい寿司の余韻に浸りながら家の方に戻ってきました。

僕は本格的に食べるぞ～モードの時は一切アルコールは無しで、食べることに集中しますが、Dさんは寿司には日本酒という人なので、寿司も楽しみつつしっかり熱燗もおかりしていました(笑)。Dさんの方はほろ酔いで家に帰って昼寝をしていましたが、僕は昼寝をすると夜寝れなくなってしまいそうなので、庭いじりなどをして何とかす今から逃れていました。

そしてDさんが昼寝から起きたら、もう日が傾き始めていました。しっかり食べた後だから、夕方散歩をしようか～と誘ったら珍しくOKでしたので、近所の方をぐるりと40分ほど歩いてきました。この日はちょうどサンセットの時間でしたので、きれいな夕焼けと日没を見ることができました。2人とも、あの寿司のことを思い出して、思わずにんまりとしてしまう2人でした。

今度はあまり時間を空けずに行こうね～と、ロマンティックな夕焼け空に誓い合いました(笑)

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JapanSFO ｜2022 くらし Comment(5)

Comment

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無題

日本人にとって寿司はネタの新鮮さが一番のポイント。でも、こちらの人には、いかにいろんなフレーバーを足していくとか、見た目の華々しさとかに重きを置いた巻きずしのほうが人気。そういうこともあって最近寿司屋さんに行ってません。
うちのすぐ近くにくら寿司さんがもうすぐ出来るので楽しみです。

TKGREG 2022/01/24(Mon)05:07:59 編集

TKGREGさんへ～

>日本人にとって寿司はネタの新鮮さが一番のポイント。でも、こちらの人には、いかにいろんなフレーバーを足していくとか、見た目の華々しさとかに重きを置いた巻きずしのほうが人気。そういうこともあって最近寿司屋さんに行ってません。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

確かにそういう割れてみるとそうですね
こちらですと、素材そのものの味よりも、見た目の華やかさと奇抜な味の巻物(辛い甘いのはっきりしたもの)が好まれますね。僕もそういう巻物系は無理です(笑)

>うちのすぐ近くにくら寿司さんがもうすぐ出来るので楽しみです。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

いいお店ができるといいですね！
我が家の近所にできたお店はモンゴル系の人たちの経営が多くて少し残念です(涙)

2022/01/25 01:14

無題

本当に美味しそうなお寿司ですね。

高くて美味しいお店はあるのですが、僕もそんなお店は遠慮しちゃいます。

Giro URL 2022/01/25(Tue)01:05:54 編集

Giroさんへ～

>本当に美味しそうなお寿司ですね。
>高くて美味しいお店はあるのですが、僕もそんなお店は遠慮しちゃいます。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

大変満足できるお寿司でした！
こちらにはおまかせコースのみで1人＄200というようなお店が結構できているようですが、それだけ払うなら日本で食べたい～！と思ってしまう貧乏性な僕であります(笑)。

2022/01/25 01:18

お寿司

あ～、お寿司召し上がられていたのですね。
なんだかこの頃、お寿司食べたいなとずっと思ってるんです。
サーモンは確保出来るけど、他のネタがなぁ・・・とか思って食べるに至っていません。
何のネタが食べたいのかも分からなくなっている気がする。
年末年始用に売ってたしめさばをお寿司用に買ってあるんですよね。
いつ食べようかな。
あ～、日本でお寿司食べたい。
温泉（スーパー銭湯でもOK)行きたい～と叶わぬ思いを募らせる毎日です。

Sasha 2022/01/25(Tue)04:54:41 編集

Sashaさんへ～

>あ～、お寿司召し上がられていたのですね。
>なんだかこの頃、お寿司食べたいなとずっと思ってるんです。
>サーモンは確保出来るけど、他のネタがなぁ・・・とか思って食べるに至っていません。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

はい～とっても美味しいお寿司に心も体も満たされました。
やはりねたが豊富のお店っていいですよね！

>何のネタが食べたいのかも分からなくなっている気がする。
>年末年始用に売ってたしめさばをお寿司用に買ってあるんですよね。
>いつ食べようかな。
>あ～、日本でお寿司食べたい。
>温泉（スーパー銭湯でもOK)行きたい～と叶わぬ思いを募らせる毎日です。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

日本もまだまだコロナで大騒ぎになっているので日本へ帰る日はそう近くに実現しそうにもありませんね(涙)。日本で新鮮な魚介類と温泉を満喫したいものですね～
Sashaさんはこの頃はYuming詣でなのに残念ですよね
お互い日本で楽しい日々を過ごすそんなことができる日を夢見て頑張って前に進んでいきましょう♪

2022/01/26 00:51

すごい素敵な夕陽❣️

こんにちは。

新鮮で甘そうなウニにお寿司も美味しそうだけど、この夕陽に見入ってしまいました。
やっっぱり天気がいいって良いですよね。
今年の夏はウチらもこうやって散歩たくさんしたい！って思いました。

けび子 URL 2022/01/25(Tue)05:49:15 編集

けび子さんへ～

>こんにちは。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

こんにちは！

>新鮮で甘そうなウニにお寿司も美味しそうだけど、この夕陽に見入ってしまいました。
>やっっぱり天気がいいって良いですよね。
>今年の夏はウチらもこうやって散歩たくさんしたい！って思いました。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

とっても美味しいお寿司でしたので食べすぎてしまいました。そんな訳で夕方散歩をしたのですが、その時の夕焼けがとってもきれいで得した気分になれました！
カナダの極寒のニュースはこちらでもやっていました。-33℃って言っていて2人でいったいどんな生活なるのか想像できないね…と話していました。体に気を付けてくださいね！

2022/01/26 00:53

無題

そちらはおいしいところが沢山ありますよね。

ここでお寿司って言えば一緒に行ったところが一番おいしいですが、お値段も少々高いんですよね。

あと数か所日本人経営のところがありますが、イマイチなんですよ。

ree 2022/01/25(Tue)06:03:23 編集

reeさんへ～

>そちらはおいしいところが沢山ありますよね。
>ここでお寿司って言えば一緒に行ったところが一番おいしいですが、お値段も少々高いんですよね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

比較的いろいろなアジアンフードがあるので重宝しています！
美味しいお寿司は嬉しいものですよね～
一緒に行ったあのお店は安心感のある美味しさですね。でもそう簡単に行けるほど安くないというのは悲しい現実かもしれませんな(汗)

>あと数か所日本人経営のところがありますが、イマイチなんですよ。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

日本人経営でいまいちってあるのですね！

2022/01/26 00:55

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