San Franciscoのひとりごと...３モロヘイヤ発見！

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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｜ Comment()

モロヘイヤ発見！

2012/04/30 (Mon)

先日　るんさんの日記にモロヘイヤを発見して
それによる料理の記事がありました

モロヘイヤって体にもいいし　癖がなくって食べやすいので
いつも食べたいな～と思っていたものですが
こちら米国ではあまりモロヘイヤに遭遇する機会はありません

一体どんなところで購入できたのだろうと伺ってみたところ
近所のファーマーズマーケット　それもアジアン系の野菜売り場という
なんか意外な返事を頂きましたので　是非僕も～　と

次の日　近所のファーマーズマーケットのアジアン系の野菜を売っているブースへ行ってみました
ここのファーマーズマーケットでは2つほどアジアン系の野菜を売るブースがありまして
ひとつの方がおいていなかったのですが　もうひとつの方はそれらしい野菜がありました

しかしながらモロヘイヤってそう頻繁に見かけるものでもなくちょっと識別に不安
モロヘイヤという名前も日本では一般的ですがこちらではまったく通じない
ピーマンとかも通じませんように　英語みたいけど通じない野菜の名前ってたくさんあります（笑）　

しょうがないからお店の人にこれ何？ときいたところ
多分英名のなのでしょうけどＸＸＸ～となんか言葉を発生してくれましたけど　
なんと言ったのか不明　知らないな～といったところ

そうだね～Okura Leafとでも言ったらいいかな～？
結構ねばねばする葉っぱなんだよ～と言うじゃありませんか！
それってモロヘイヤの特徴に酷似している

そんな訳でとりあえず1つ購入
ネットで形状をチェックしたらモロヘイヤに酷似しておりまして
るんさんに写真送ったら　これこれ～！とのお墨付きを頂きまして　安心

意外な形でモロヘイヤ購入と相成りました♪

早速夕飯の一品になってもらいました～
モロヘイヤのおしたし　イングリッシュピーの塩炒め　おから
刺身　生牡蠣　イカのニンニク炒めとなりました

待望のモロヘイヤのおひたしは　癖が少なくあっさりしてとっても食べやすかった
もしかしたらこのモロヘイヤってこの時期今までもず～っと
ファーマーズマーケットで売っていたのかもしれない

ただ既存観念でこんなところにはないという思い込み＆探すことさえ諦めていたので
見つからなかった　見えなかったのかもしれない　るんさんご情報ありがとうございました
次回はもう少し心の垣根を下げて　いろいろなものを見るようにしなくてはいけないな～と感じました

おしまい★

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JapanSFO ｜2012　日々の暮らし Comment(3)

Comment

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無題

やったー!!　モロヘイヤ、ゲット＼(^o^)／..
そう、去年もずーーーーっと通っていたファーマーズなのに、今年になって遂に念願のモロヘイヤに巡り会えました。　うちの夫は「健康おたく」で“一日、いちネバ”を唱えています。（笑）　モロヘイヤのお陰で、“ねばメニュー”のレパートリーが増えそうです。　しかし、JPNSFOさんのお夕食も素晴らしい献立ですね。　

るん URL 2012/04/30(Mon)11:08:24 編集

るんさんへ～

>やったー!!　モロヘイヤ、ゲット＼(^o^)／..
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

ありがとうございます～
とっても美味しかったです♪

>そう、去年もずーーーーっと通っていたファーマーズなのに、今年になって遂に念願のモロヘイヤに巡り会えました。　うちの夫は「健康おたく」で“一日、いちネバ”を唱えています。（笑）　モロヘイヤのお陰で、“ねばメニュー”のレパートリーが増えそうです。　しかし、JPNSFOさんのお夕食も素晴らしい献立ですね。　
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

なんとなくみたことがある葉っぱでしたのでもしかしたら今までもあったのかもしれませんね
るんさんの情報のおかげでゲットできて幸せな気分
あれってこちらではまだ年がら年中栽培されておらず季節の食べ物みたいけど長期保存法ってあるのかな？
モロヘイヤ　長いも　納豆　オクラ　ワカメ　他には何？？？

2012/05/01 14:56

無題

この日記を読んだらモロヘイヤやオクラを食べたくなってきました。日本にいたらこんな事は一度も思った事は無いんですけどね。

そう言えば、納豆や山芋とかも含めて、こっちに来て粘々したものを食べてないな~。どれも体に良さそうなんですけどね。

ケン 2012/04/30(Mon)15:33:55 編集

ケンさんへ～

>この日記を読んだらモロヘイヤやオクラを食べたくなってきました。日本にいたらこんな事は一度も思った事は無いんですけどね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

手に入らないとほしくなる　それが人間の性！
モロヘイヤ　とってもおいしかったよ～ん♪

>そう言えば、納豆や山芋とかも含めて、こっちに来て粘々したものを食べてないな~。どれも体に良さそうなんですけどね。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうだね～
オクラ以外はそう簡単に非日系食品点では手に入らないものですからね・・・
そういえば旅行楽しんできてくださいな～

2012/05/01 14:58

モロヘイヤについて

こんにちは！サンフランシスコに住んでいるMakiと申します。モロヘイヤが食べたくてネットサーフィンしていたところ、JapanSFO さんのブログに辿り着きました。差し支えなければ、どちらのファーマーズマーケットでモロヘイヤをゲットしたか教えていただけますますでしょうか？

Maki 2017/06/04(Sun)14:52:07 編集

Makiさんへ～

>こんにちは！サンフランシスコに住んでいるMakiと申します。モロヘイヤが食べたくてネットサーフィンしていたところ、JapanSFO さんのブログに辿り着きました。差し支えなければ、どちらのファーマーズマーケットでモロヘイヤをゲットしたか教えていただけますますでしょうか？
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こんにちは！
モロヘイヤは複数のファーマーズマーケットで買うことができました。
SFの市役所前の広場のアジアン系の野菜を売っているお店。
金曜日オークランドのOld Townで行われるアジアン系の野菜を置いているお店
あとは～El Cerrito Plazaの土曜日のお店などがあります。季節もなので毎回あるという感じでもありませんが、この時期ならかなりの確率で買えるかと思います。お店ではオクラリーフといって売っているようです。

2017/06/05 01:48

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