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アメリカ西海岸の小さな町で 付き合い丸19年の2人
彼氏Dさん&犬Cocoと共にひっそりと 慎ましく暮す男の
地味でありふれた 日常生活日記



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仕事の方はひと段落して、通常業務のみなのでそれほどストレスと感じることなく過ごしています。
ですので年一度の部下のevaluation(査定?評価?)リポートを制作することにしました。
うちの職場では最低でも年に一度は、自分の部下のevaluationをしなくてはいけません。

これがまた厄介なものでして、優秀な部下をそのまま優秀な査定をすると、アメリカン的というかこういう人たちは今まで高評価されることに慣れているので高評価を謙虚に受け止めるのではなく、私ならこの評価同然でしょう~的な反応をすることが多々あります。これはたまに自信過剰に傾向にある人に拍車をかける恐れがあるので気を付けなくてはなりません(笑)。

そうかといって一生懸命働いている優秀な人ですからちゃんとした評価もしてあげたいので、高評価をしつつも改善というか向上の余地のある部分をしっかりとおさえながらリポートを制作しなくてはなりません。そして360度の視点からの評価するという方針ですので、査定される人と働くまわりの人、つまりその人の下で働く人の意見も取り入れなくてはいけないのです。
これらをメイン要素に30以上にわたる項目を5段階評価して、それに説明文を添えて製作しますので、僕としては結構骨の折れる作業であります。これが終わったら1対1の面談で、リポートについて話し合いですから疲れます…ちなみに僕もこのEvaluationをされまして、30項目以上のうち5項目が評価4であとはすべて5というものでした。決して自慢ではありません!(笑)

自分でもこれはちょっと過大評価だろう~的な感がありましたので謙虚に受け止めておきました(笑)。たぶん僕は職場では大女優並みに観衆を引き込み、一寸のぼろも出さずに演技をしきっているという事なのでしょうね~それはそれで素晴らしい才能の1つなのではないかと思ったりして…(笑)道理で家に帰ってどっと疲れが出る訳だ~ははは~。

そんな疲れた日の夕飯はハッシュドビーフを作りました。
コクがあり激ウマの出来でして、Dさんもすごい美味しいよね~と大喜びでした。






実はこのハッシュドビーフ・・・以前に日本からのお土産でいただいた市販のルーを使ったものでした~♪
さすが日本の市販ルー!日本人好みの美味しい味に調整されていました。
日本のこういう既製ソースのもとって本当に優秀ですね!
実は仕事の方は落ち着いているのですが、家の方はドタバタ続きで疲労困憊気味
いつになったら平安な日常生活に戻る日が来るのか全く予想がつかず少し大変です。。。


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先日Cocoを連れて、とある場所へ行ってきました・・・
最初はワクワクのCocoでしたが、お店の倉庫の方へ行くと怪しげな雰囲気が漂ってきます。
そして医療機器が並び、他の動物たちの不安な声を聴くと、Cocoも焦ってきます。
  
これはまずいところに来てしまった~とわかった時にはもう遅し・・・
そう~ここはペットショップの方にやって来てくれる移動犬猫クリニックでした(笑)
予防接種の時期になりましたので、こちらの方へお世話になりに来たのです。









優しい獣医さんとスタッフの看護師さんが、予防接種をしますがマズルをした方がいいでしょうか?と尋ねたので、僕とDさんは大丈夫だと思いますけれど、時々予想不可能な行動を起こしますのでしておいた方がいいと思いますと伝えました。それじゃ~ということで、看護師さんが手渡してくれたマズルを僕がCocoの口にはめると不安そうな様子MAXとなってしまいました…(涙)

副作用はほとんどありませんが、3日以内にいつもと違う様子になったらいつでも連絡してください。他に何か心配事はありませんか?と聞いてくれましたので、ご飯をたくさん食べること、排泄物が多いこと、それに加えて少しやせ気味ではないのだろうかと思っていることを獣医さんに尋ねてみました。以前このブログにも匿名さんがCocoはやせ過ぎではないかと指摘されたので、少し不安になりました。
僕が、これらのことを聞くと、獣医さんは体重を計り、大きさを見て、身体中を触診して、Perfect!! 今の犬は太り過ぎの犬が多すぎて、そう感じてしまうかもしれないけれど、本当はこれくらいの方が理想なのです!太っているよりも少しやせているくらいの方が、犬にとっては健康な状態なのです!と太鼓判を押してくれました♪  よかったよかった~Dさんもそれを聞いて喜んでいました。

このあとは予防接種をしてもらい、痛がることもなく無事終了!
自分は注射されるのは嫌ですが、飼い犬の注射される姿も見ていてドキドキしてしまいました(笑)
Cocoにはご褒美の煮干しをたっぷりとあげ、近所を散歩して家に帰りました~







この日のランチは家で作りました。Dさんはオムライスが食べたいというのでオムライスを作りましたが、僕はオムライスでもよかったのですが、それよりも強く別のものが食べたかったのです!実は、最近韓国ストアーで明太子が激安でセールしていたのでひと箱買っておいたのです。少し前にYさんから日本の明太子をいただきましたが、あまりの美味しさにそのままご飯と共に食べてしまいました。
それらはタラスパに使うのはもったいないような美味しいものでしたので、それはそれでOK。しかし~今回は現地で激安の明太子購入でしたので、気兼ねなく使えます~!溶かしバターとマヨネーズを使ってソースを作り明太子スパゲティにしてみました。写真では明太子ソースが少しに見えますが下の方にたっぷりと隠れていまして、久しぶりに食べる、生の明太子ソースが激ウマすぎて感激してしまいました。

まだまだ明太子はたくさんありますので、これからもたっぷりと大好きな明太子スパゲティーが食べれそうです♪
これはうどんで代用して、温泉卵なんかを載せても美味しそうですね~。


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サンフランシスコベイエリアは、基本的にサンフランシスコ、ゴールデンゲートブリッジを渡ったNorth Bay、サンフランシスコのそのまま南のペニンスラ(半島)地区、それをもっと南下してSouth Bay, ベイブリッジを渡った東側のEast Bayという感じに分かれています。この各地区にはそれぞれの特色がありまして、その地域によって住んでいる人も異なります。

個人的に考えたステレオタイプ的な各地の特徴は、サンフランシスコ:なにもかも高騰化が激しい米国中規模都市、North Bay:全米有数の金持ち地域&ワイン農家、ペニンスラ: サンフランシスコのベットタウン、South Bay:シリコンバレー、East Bay:学園都市&局地的危険地域という感じでしょうか?(笑) まあ~あくまでも個人的な感想ですのでご了承ください~ 
341 Corte Madera Town Center, 
Corte Madera, CA 94925
DさんはNorth Bayの方で働いていますので、こちら関係の情報はDさんの方が詳しいです。この地域は白人で教養の高い比較的裕福な人たちが住んでいる地域です。確かこの地区のアジア人の中では日本人の比率が比較的高いと聞いています。成功をおさめた日本人にはこの地域が理想的で安全で住みやすいということなのでしょう。彼が聞いてきた、美味しいといわれるアメリカ~ンなBBQを出してくれるお店の方へ行ってきました。お店のデザインも素敵なスタイリッシュなお店でした。

Dさんは左のビーフサンド(1500円くらい?)、僕は右のポークサンド(1200円?)を頼みました。これでこの値段は個人的に割高感があります。まあ、サンフランシスコベイエリアですとこの値段は普通なのかもしれませんけれどね~。味の方のは正直言いますと・・・この程度の味か~という感じでした(笑)。決してまずいわけでないのですが、肉が少しドライで、パンもドライで味があまりない。








Dさんもこの値段ならお店の外装だけでなく、もう少し調理&味の方に気を使ってもらいたいものだな~という感想でした。基本料金も高いですが、これに税金が10%で、大したサービスでもないのにチップが15~20%かかるわけですね~。ドリンク無しで1500円のこのサンドイッチもいつの間にか最終的な値段が2000円近くになるのですから、一般市民としてはカジュアルなランチでも馬鹿になりません。
これで一般家庭ですと夫婦(大人2人)+子供2人などいたら、ランチでも結構な出費になるのではないでしょうか?ベイエリアでは世帯収入が1000万円あっても一般家庭にはこれは全く十分な額ではないとよく聞かれますが、ランチという一部から見て考えてみても何となく納得。2LDKで1億円はする家のローン、教育費、上がるばかりの税金…普通に暮らしていくのがどれだけ大変なことかひしひしと感じます(涙)

時々ブログやインスタで、おひとり様最低でも$100くらいはかかりそうなお店で、ばかすか写真を撮ってアップしまくっている方たちがいますね。そういうお店でガンガン写真を撮ってしまう強力なメンタルな部分にもかなり感心しますが、たまに彼らがベイエリアにしてはお手頃よね~とか言っているのを聞くと、こういうメンタルの強い人は仕事でも押しが強くガンガン稼いでいるんだろうな~と素直に感心しております(笑)。


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この日の夕飯はムール貝の白ワイン蒸しを作りました。
パッと見、豪華に見えますこの料理、実は作るのがすごく簡単なのでうちではよく登場します。
基本的にニンニク、玉葱、セロリなどをバターで炒めて白ワインで蒸すだけ~。

変化球としては切ったトマトを入れたりすることも、カレー風味にしてもOKのようです。
ムール貝は美味しい上に安いですから、貧乏暇なし家族にはもってこいの料理ですね(笑)。
残ったつゆはとっておいて何かのスープのベースとして再利用することもできます♪  そんな訳でこの日の夕飯は、メインにムール貝の酒蒸し、付け合わせにヒヨコマメとアボカドを使った野菜サラダ、クルミとクランベリー入りのパン(これは前に買ったものを切って凍らせておきました)、手前の黒いのはハワイアン海藻サラダ。ムール貝を買ったお店で売っていたので初めて買ってみましたが、味の方はいまいちでした(笑)。海藻サラダ以外はどれも美味しく満足な夕飯となりました。







しかしながら。。。。

実はもともとのプランですと、パンではなくポテトフライを添えるつもりだったのです。
トレーダージョーズというお店で買ったポテトフライは油で揚げても、オーブンで焼いてもOKなもの。
ダイエット中ですから油で揚げるよりはオーブンの方がカロリー低くていいだろう~とオーブベイクを選択。
このオーブンベイクは説明書では20分くらいと書いてありますが、いつも倍の40分くらいかかるので早めにオーブンに入れて準備していました。ところが~!! 今回はいつもの半分くらいの量だけをオーブンしたせいか、40分後には黒焦げでバリバリの堅~いポテトフライになってしまいました(涙)。そんな訳で急きょ、冷凍庫に眠っていたクルミクランベリーパンに登場してもらったということです。

料理ではあまり失敗しない方だと思うのですが、たまにやらかしてしまいます(笑)

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この日の夕飯はカタ焼きそばでした。
カタ焼きやきそば?それともカタ焼きそばでいいのでしょうか?(笑)
まあ、どちらにしても麺を固く焼いたものに野菜のあんをかけたものです~。

作り方は至って簡単!中華麺に水をふって電子レンジで火が通るくらい蒸します。
その麺を少し多めの油でフライパンで中火くらいに焦げないようにまんべんなくカリカリに焼き上げます。
その間にもう一つの中華鍋で、ほぼ八宝菜という感じの野菜炒めを作ります~。 
うちはダイエットメニューでしたので具材のメインは冷凍こんにゃくを解凍して肉に見立て、エビ、白菜、人参、ネギ、ヤングコーンなどをニンニク生姜の風味と共に鶏がらスープのもとで味を調えて、最後に片栗粉のとろみをつけて、ゴマ油を振りかけて完成です~。お好みで酢をかけるとあっさりと楽しめますね。簡単ですし、野菜が意外とたくさんとれるので重宝します。






最初はスープでもつけようかと思ったのですが、スープとあんかけが似通っているので今回作るのをやめました。
もてはやされている冷凍こんにゃくは肉のような感じですが、やはり冷凍こんにゃくです(笑)。
ダイエットですからいいものの、これをメインに食べろ~と言われたらあまりうれしくないかもしれません…(汗)
ベジタリアンなどによく出てくる、肉のようなタンパク質はものによったら結構おいしいです。
これはこういうものだということで食べれば満足のいくものではあると思います。しかし・・・
これらはあくまでも肉ではありませんので、肉大好きな人には肉の喜びはイマイチに感じるかもしれません。







ちなみに北朝鮮の喜び組はいろいろなダンスを果敢に挑戦しているようですね
これを見たら一気に最後見入ってしまいました!
さすがプロの喜び組。中毒性が高いです。
将軍様が喜んでくださっていることでしょう。
意味不明日記&エンディグになってしまった…疲れすぎているのかもしれない…


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