彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと
慎ましく暮す男の地味でありふれた 日常生活日記
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7.美味しい飛騨料理&温泉



















朝が来ました。まず朝風呂ならぬ朝温泉に入ってすっきりした後は朝食です。このホテルでは朝食が食べ放題とミニ懐石朝食のオプションがありました。食べ放題になると朝からドタバタしてせわしないし、食べ放題ですと僕の性格からして食べすぎてしまうのであえて避けることにしまして、ミニ懐石朝食の方を選択させてもらいました。
食べ放題の方はカフェで、懐石の方は純和風レストランの方で用意されていました。カフェの方は子供連れが沢山いて賑わっていましたが、こちらの方は大人だけで静かに和風庭園を眺めながらの食事となり落ち着いた雰囲気となっていました。メニューは覚えていないくらいたくさんの品数が出て来て目にも楽しいものとなっていました。
朴葉味噌焼き、湯葉のしゃぶしゃぶ、土鍋で炊いたご飯、地元根野菜をたっぷり入れた味噌汁、ホタルイカの沖漬、飛騨牛のしぐれ煮、鮭の西京焼きとまだまだたくさんの料理。ご飯とみそ汁はおかわり自由となっていまして、ご飯は土鍋で炊いただけあってホッコリとして美味しかったのですが、あまりの量に父も僕もおかわりできませんでした。あ~本当に美味しい♪
しっかり食事をした後は朝の散歩をすることにしまして、観光地的なスポットの方を歩いていきます。今回の日本訪問で気がついたのですが、某国系の観光客が本当に多いですね~。東京などは観光地でなくても各駅に薬局に菓子店に団体で彼らがたむろしていて圧倒されてしまいました。彼らは服装やしゃべり方ですぐに日本人でないということが遠くからもわかります。
面白かったのはこの某国からのお母さんです。息子が交番の脇に貼ってある凶悪犯逮捕協力のポスターを見て質問したので一生懸命説明していました(笑)。中国語でしたので何を言っているのかわかりませんでしたけれど、彼女は漢字を見ながら内容を推測して息子に説明しているようで、時折見せる息子の驚いたようなリアクションが微笑ましかった~。
でも、息子さんに日本に沢山の凶悪犯がいるという間違った印象がなければいいのですが…(汗)
そのまま歩いていきたどり着いたのは飛騨高山宮川朝市という朝市会場。高山には朝市会場が2つありこちらの方は宮川という高山の中心部を流れる川に沿って露店が並び朝6:30から11:30の昼近くまで毎日お店が出ているとのことでした。出ているお店は主に飛騨高山で採れた食材や加工食品、民芸品などが売られていて60軒ほど軒を並べるそうです。
僕たちが行ったこの日は残念ながら朝早くまで雨が降っていたので出ているお店の方はそんなにありませんでしたが、それでも十分見て歩いて楽しめるものでした。今回の朝市のお店で売られている品物のは飛騨高山で農業を営んでいる農家のお店なのだそうです。収穫したての新鮮野菜、珍しい山菜などもたくさんあって買って帰りたくなります。
それぞれのお店のおばさんが自分のこだわりで作り上げたお味噌やお漬物、そして民芸品などがあります。漬物も本当にたくさんの種類があって試食だけでもしてって~!!とおばちゃんたちの声が響きます。その声につられてついつい試食をしてしまいますが、スーパーで売られている市販の商品にはない本物のいい味わいが出ていました。
商品が多岐にわたり、しっかりと真空パックになっているので父と本当に彼女の手作りなのかな~?なんて疑ってみてしまったのです。そうしたら後ろの方にちゃんと彼女の手作りのカードが掲げられていて、本当に彼女の手作りの漬物であることが判明しました。きっと彼女も同じ質問を何度もされたのでこうして掲げているのかもしれない(笑)。疑ってごめんなさい~!
こちらのお店では一つ250円の漬物を買おうとしたところおばちゃんが6つ買ったら1000円に負けるよ~と大盤振る舞い(笑)。たぶん他の人にもそういっているのでしょうけれど、そういわれるとどうしても6つ買いたくなる人間の心理。父はすっかりそれにのせられて様々な漬物を6つも買っていました。近所の人に分けるそうです(笑)。
宮川朝市では手作り味噌と漬物を買いまして、もう一つの飛騨高山陣屋前朝市方へ向かいました。こちらの方もやはり平日の雨上がりの朝ということもありお店の数はそれ程ではありませんでした。しかしながら漬物や味噌、その他地元の野菜を売ったお店が数件ありましたのでそちらの方を一軒一軒眺めながら時間を過ごしました。
ここでも地元特有とでもいえそうな山菜などが売っていました。ここのお店では、マタタビの小枝を売っていたので購入!漬物屋はどれも似たようなものに見えますがよく見ると実は個々のお店でちょっとした工夫をしてあって、他の店にはない独特の漬け方をしていたり味付けをしていたりして驚かされます。あぁ~全部買って帰りたい!と思うくらい美味しかったです。
その中でも僕がこれは持って帰りたい~!!と思ったのがこちらの茗荷の漬物。普通の花芽をつけたものではなく、若い芽を漬けてあるようです。僕は茗荷といえば花芽しか食べたことがなかったので茗荷のこういう食べ方があるなんて知りませんでした。茗荷の風味がよく生かされた醤油漬けと甘酢漬け。これは僕の好みの味のど真ん中でした♪
朝市の買い物を終えて飛騨高山の街を後にしました。
天気はあまりよくなかったのですが、のんびりとした街並みに鮮やかな緑に綺麗な空気。温泉と美味しい料理に父といい思い出ができました!
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7.美味しい飛騨料理&温泉
朝が来ました。まず朝風呂ならぬ朝温泉に入ってすっきりした後は朝食です。このホテルでは朝食が食べ放題とミニ懐石朝食のオプションがありました。食べ放題になると朝からドタバタしてせわしないし、食べ放題ですと僕の性格からして食べすぎてしまうのであえて避けることにしまして、ミニ懐石朝食の方を選択させてもらいました。
朴葉味噌焼き、湯葉のしゃぶしゃぶ、土鍋で炊いたご飯、地元根野菜をたっぷり入れた味噌汁、ホタルイカの沖漬、飛騨牛のしぐれ煮、鮭の西京焼きとまだまだたくさんの料理。ご飯とみそ汁はおかわり自由となっていまして、ご飯は土鍋で炊いただけあってホッコリとして美味しかったのですが、あまりの量に父も僕もおかわりできませんでした。あ~本当に美味しい♪
しっかり食事をした後は朝の散歩をすることにしまして、観光地的なスポットの方を歩いていきます。今回の日本訪問で気がついたのですが、某国系の観光客が本当に多いですね~。東京などは観光地でなくても各駅に薬局に菓子店に団体で彼らがたむろしていて圧倒されてしまいました。彼らは服装やしゃべり方ですぐに日本人でないということが遠くからもわかります。
でも、息子さんに日本に沢山の凶悪犯がいるという間違った印象がなければいいのですが…(汗)
そのまま歩いていきたどり着いたのは飛騨高山宮川朝市という朝市会場。高山には朝市会場が2つありこちらの方は宮川という高山の中心部を流れる川に沿って露店が並び朝6:30から11:30の昼近くまで毎日お店が出ているとのことでした。出ているお店は主に飛騨高山で採れた食材や加工食品、民芸品などが売られていて60軒ほど軒を並べるそうです。
こちらのお店では一つ250円の漬物を買おうとしたところおばちゃんが6つ買ったら1000円に負けるよ~と大盤振る舞い(笑)。たぶん他の人にもそういっているのでしょうけれど、そういわれるとどうしても6つ買いたくなる人間の心理。父はすっかりそれにのせられて様々な漬物を6つも買っていました。近所の人に分けるそうです(笑)。
宮川朝市では手作り味噌と漬物を買いまして、もう一つの飛騨高山陣屋前朝市方へ向かいました。こちらの方もやはり平日の雨上がりの朝ということもありお店の数はそれ程ではありませんでした。しかしながら漬物や味噌、その他地元の野菜を売ったお店が数件ありましたのでそちらの方を一軒一軒眺めながら時間を過ごしました。
朝市の買い物を終えて飛騨高山の街を後にしました。
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無題
日本での小旅行を満喫しているようで羨ましいです。僕も、美味しい漬物とか佃煮、そしてご飯があれば幸せになれます。
子供の頃から、食べ物に関しては意固地なところがあって、熱い夏の時期に、ご飯、昆布の佃煮、そして冷たい麦茶だけでひと夏を過ごしたことがありました。
子供の頃から、食べ物に関しては意固地なところがあって、熱い夏の時期に、ご飯、昆布の佃煮、そして冷たい麦茶だけでひと夏を過ごしたことがありました。
TKGREGさんへ~
>日本での小旅行を満喫しているようで羨ましいです。僕も、美味しい漬物とか佃煮、そしてご飯があれば幸せになれます。
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日本の漬物やつくだ煮って本当に美味しいですよね~
>子供の頃から、食べ物に関しては意固地なところがあって、熱い夏の時期に、ご飯、昆布の佃煮、そして冷たい麦茶だけでひと夏を過ごしたことがありました。
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ははは~
なんでそうなったのでしょうか?
今は夏の暑い日、どんなものを召しあがっているのでしょうか?
やっぱり土地柄、スカッと辛いメキシカンとか?
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日本の漬物やつくだ煮って本当に美味しいですよね~
>子供の頃から、食べ物に関しては意固地なところがあって、熱い夏の時期に、ご飯、昆布の佃煮、そして冷たい麦茶だけでひと夏を過ごしたことがありました。
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ははは~
なんでそうなったのでしょうか?
今は夏の暑い日、どんなものを召しあがっているのでしょうか?
やっぱり土地柄、スカッと辛いメキシカンとか?
無題
これ、朝食ですか?
お夕飯かと思っちゃったくらい豪華!!
犯罪者はあちらの方が多いと思われますが、こんな風な指名手配ポスターは存在しないんでしょうかね?
鮎塩焼きは私の実家方面でも名物なんですよ。
食べたいなぁ~。
お夕飯かと思っちゃったくらい豪華!!
犯罪者はあちらの方が多いと思われますが、こんな風な指名手配ポスターは存在しないんでしょうかね?
鮎塩焼きは私の実家方面でも名物なんですよ。
食べたいなぁ~。
reeさんへ~
>これ、朝食ですか?
>お夕飯かと思っちゃったくらい豪華!!
>>>>>>>>>>>>>>>>>
一つ一つが少量なのでたくさんではありますが、朝食として食べきることができました。でもかなりの量があったと思いますよ~
日本の朝食、特に誰かが作ってくれたものはいいですね~気軽だし美味しい♪
>犯罪者はあちらの方が多いと思われますが、こんな風な指名手配ポスターは存在しないんでしょうかね?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
どうなんでしょうね?
某国ですと簡単に死刑になるので怖いですよね~
>鮎塩焼きは私の実家方面でも名物なんですよ。
>食べたいなぁ~。
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さすがに鮎ってこちらでは売っていないから思う存分満喫させてもらいました♪
やはり鮎は臭みがなくて本当に美味しいですね
>お夕飯かと思っちゃったくらい豪華!!
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一つ一つが少量なのでたくさんではありますが、朝食として食べきることができました。でもかなりの量があったと思いますよ~
日本の朝食、特に誰かが作ってくれたものはいいですね~気軽だし美味しい♪
>犯罪者はあちらの方が多いと思われますが、こんな風な指名手配ポスターは存在しないんでしょうかね?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
どうなんでしょうね?
某国ですと簡単に死刑になるので怖いですよね~
>鮎塩焼きは私の実家方面でも名物なんですよ。
>食べたいなぁ~。
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さすがに鮎ってこちらでは売っていないから思う存分満喫させてもらいました♪
やはり鮎は臭みがなくて本当に美味しいですね
↓何人ここにいるのかな?
人です。。。
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