San Franciscoのひとりごと...３どいつ料理

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アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記

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どいつ料理

2012/03/26 (Mon)

週末の一日　お昼ごはんは何を食べようかね～？と悩んでいたところ
前回Saroさんとランチをした時に彼が　ここなかなかいいよ～と言っていたのを思い出したので
CocoとDさんと3人で　雨の中こちらの方のお店へ行ってみることにしました

The Baltic
135 Park Pl
Richmond, CA 94801

ここ基本的にはバーというかパブっぽい感じですが
一応食事もちゃんとできるようになっているみたいで　料理はドイツ料理がそろっていました
それに合わせて様々なビールの種類もありましたので～

僕は地元のビールを　ビールが嫌いなDさんはワインを頼んでみました
このビール僕にとったらかなり量がありまして　多分アルコール度数も高め?
半分を飲む頃には～もう　くらくらしてきました(笑)

そのうち料理が出てきました～
Dさんが頼んだものは右奥のGrilled Fresh Bratwurst on Mashed Potatoes and Sauerkraut
ソーセージとキャベツの酢漬けに芋という典型的なドイツ料理　＄8.95

僕が頼んだのは手前の黒っぽいやつでSauerbraten with Spätzle and Red Cabage
これはゆっくり煮込んだような牛肉がメイン　それにパスタと赤キャベツが付いたもの　＄10.95
写真では大きく見えるけど実はお皿もミディアムサイズでそんなに大量ではなかったです

味はそこそこよかったし　ウェイターのおにいさんの態度もすこぶるよかった
しかしながらビールの量が多すぎて3/4くらいを飲んだ時点で千鳥足状態
久しぶりにぐわ～んぐわ～んと頭がスピンしておりました(笑)

そんな状態でしたのでちょっと車で家に帰るのは気分が乗らない
せっかくのほろ酔いだからCocoとDさんと雨の中の散歩をしてみたところ

桃の花がたくさん咲いている通りに出てきました

携帯のカメラしか持っていなかったのでそれほどきれいに撮ることができませんでしたが
淡いピンクに緑の新緑が映えて大変きれいで見事な桃並木となっていました
寒い寒いといっても確実に春はこちらの方へ近づいてきているようです

さて　お昼にはガッツリ肉料理でしたので　夕飯は魚料理
ハンバーガー用に丸くなっている冷凍ものの鮭のパティを焼いて
付け合せにはキノアとマッシュルール　赤ピーマンで炊いたものを添えてみました

野菜＆繊維質たっぷりの健康的な夕飯だ～

おしまい★

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JapanSFO ｜2012　日々の暮らし Comment(2)

Comment

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無題

ソーセージにドイツビールか、いいな～、飲みたいですね。僕は一時期ドイツに住んでいた事があったので、酢漬けキャベツ（ザウアークラウト）が懐かしいです。

でもビールは外が暖かい時の方が美味しいですよね。この土曜日はほんと寒かった。。。

ケン 2012/03/26(Mon)11:33:46 編集

ケンさんへ～

>ソーセージにドイツビールか、いいな～、飲みたいですね。僕は一時期ドイツに住んでいた事があったので、酢漬けキャベツ（ザウアークラウト）が懐かしいです。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

へ～！
そうでしたか～
いろんなところにおすまいですな♪

>でもビールは外が暖かい時の方が美味しいですよね。この土曜日はほんと寒かった。。。
＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

すご～く寒くって
はっきり言ってビール日和ではありませんでしたが
酔えればいいや～と言う気分だったのであえて飲んでみました
見事に酔いましたけど・・・(笑)

2012/03/27 13:14

キノア

どいつ料理はあんまりおいしそうには見えないですが味はよかったんですね。

似たような料理をオランダで食べましたが（traditional　dutcu　resturant）それはいまいち・・・でした。
（付け合せはﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄにゆでた野菜をまぜまぜにした　決してﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞではない　ものでしたが）

桃はきれいですね。花単体だったら桃の花のほうが桜よりきれいとおもいますが・・・

キノアって食べたことないんですが（検査業務で粉砕したもののにおいをかいでそれ以来、手にとってません）美味しいですか？

かっしお 2012/03/30(Fri)21:02:20 編集

かっしおさんへ～

>どいつ料理はあんまりおいしそうには見えないですが味はよかったんですね。
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうそう～
ドイツ料理って見た目いまいち系が多いですよね(笑)
http://japansfo.blog.shinobi.jp/Category/11/

>似たような料理をオランダで食べましたが（traditional　dutcu　resturant）それはいまいち・・・でした。
>（付け合せはﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄにゆでた野菜をまぜまぜにした　決してﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞではない　ものでしたが）
>＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜

僕も自分の日記をみたら現地のドイツ料理はいまいちだったと書いてあり笑ってしまいました・・・

>桃はきれいですね。花単体だったら桃の花のほうが桜よりきれいとおもいますが・・・
>＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞

そうなんですよ～
淡いピンクにも桜と違ってグラデーションがあってかわいいものでした

>キノアって食べたことないんですが（検査業務で粉砕したもののにおいをかいでそれ以来、手にとってません）美味しいですか？
＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜

そうですね～
味というか匂いはとっても素朴な雑穀類の匂いがします
味もそのままで食べると土系の味がします(笑)
ですから　コンソメなんかで一緒に煮るといいですね

2012/03/31 14:22

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