アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸27年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


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ぜんまい見つけました

今週もあっという間に一週間が終わろうとしていてるので
急いでこの前の週末の出来事をサクッと書きとめておきましょう



週末　SFの中心街に買い物ヘ行った帰りに
とっても天気がよかったので　サングリアとハンバーガーランチ
安ワインで作ってあろうと思われるサングリアでしたが･･･

 

意外にも　まともな味でとっても美味しく感じました
小さいサイズを頼んだけど　大きいサイズでもよかったかもな～と　後悔していたDさんでした（笑）
なんか最近　天気がいい日が続くので週末のランチでアルコールの消費が多いような気がします・・・・









Cocoの方には　サングリア＆バーガーランチは無理なので
マルカイでかった人間用の牛の骨　人間用の牛の骨ってへんな表現ですが
要は　人間がスープに使える牛の骨というものでして

やっぱり人間用の牛の骨だけあって　犬用よりも美味しいのでしょうか？
Cocoの食らいつき度が　違うような気がします（笑）
野性味あふれるCocoの姿　

裏庭には　鹿やリスなどが出てきますので永遠にそれらの動物を追いかけて
放浪の旅に出てしまう可能性がありますので
このようにハーネス＆ワイヤーでしっかり安全確保しないと

2度とお互い会うことがなくなってしまいますので気をつけております（笑）






さて　家路の途中　いつも行く八百屋の方へ買出しに行ってきたところ
このお店としては久しぶりに　2年ぶりくらい？でぜんまいが売っていました
天然のぜんまいということですが　これってこれを食べることを知っている人が

自然の中でこれをぜんまいと知って　収穫してこうして売っているのですよね･･･？
つまり　アメリカでもこれを食用として知っている人がいるんですね～
多分日系人だと思うけど　日本人以外にこれを食用として用いる国ってあるのだろうか･･･

他のアジアの国でこのぜんまいを食用にしている人っているのでしょうか？
是非知りたいものだ　そしてどんな調理法があるのかも教えてほしいな～







夕飯はこのぜんまいを用いて　
竹の子　白滝　がんもどき　豆腐　しめじ　大根でさっと煮
この国でぜんまいの煮物を作ることが出来るなんてね～

メインは鶏の炭火焼　モロヘイヤのおしたしとなりました
昼間重かったので　夕飯はカロリー控え目のあっさりちょっと和風夕飯
これはこれで美味しかったです





まだ売っているとは保障できませんが
このぜんまいを売っているお店　お知りになりたい方は　
メールかブログフォームにてひっそりとお伺いくださいませ（笑）






おしまい★

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