アメリカ西海岸の小さな町で　付き合い丸28年の2人
彼氏Dさん&台湾出身の元保護犬Coco(2020年没)と共にひっそりと　
慎ましく暮す男の地味でありふれた　日常生活日記


コメント歓迎です～☆　 　ゲイの方　大歓ゲイ☆ 　 リンクはご自由にどうぞ～♪

↓クリックするとこのブログが　何位にあるかわかります☆↓

　　　　

クリックお願いいたします

メールも気軽に下さい～[e-mail]～♪

Marin散策

霧が出てしまった週末でしたが、それでも土曜日はまずまずのいい天気でした。
Dさんが久しぶりに生牡蠣が食べたいから買いに行こうよ～と言うので大賛成！
Marinカウンティで毎週土曜日に開催されているファーマーズマーケットの方へ行ってきました。

Marin Country Mart

2257 Larkspur Landing Cir,

Larkspur, CA 94939

  

こちらのファーマーズマーケットは場所柄、高級感があって来ている人もハイソな感じです。
売っている野菜や品物なども僕としては意識高い系に感じるものが多く、値段も高いです(笑)。
ただ生牡蠣は1つ＄1とサンフランシスコベイエリアの物価を考えるとお手頃価格なのです。

こちらで僕たちは生牡蠣を12つ購入してみました～
生牡蠣を食べるのは久しぶりだな






ファーマーズマーケットの後はDさんの同僚が休日出勤しているということでDさんの職場に顔を出したいというので行ってきました。いろいろと立て込んた案件があって、この休日出勤のお二人はボランティアで業務をこなしてくれているそうで、彼女たちにDさんは花の鉢植えをもって激励をしてきたそうです。お二人さんはたいそう喜んでくれたそうです。

Dさんが彼女たちとあっている間僕とCocoは彼のオフィスの周りをのんびりと散歩してみました。
桜が終わった後はフジの花が綺麗に咲く季節になったようです。







Dさんが帰ってきたので、この辺りでランチを食べて帰ろうか～と言うことになりました。このサンラファエルの街には数件のラーメン屋ができたというのでのぞいてきました。ちょんまげラーメン以外はオーナーは日本人ではないと聞いていました。チョンマゲラーメンをのぞいたですが、いまいち食べたいという気分になれませんでしたの次のお店の方へ行ってみました。

こちらのゆずラーメンはチョンマゲラーメンから数軒離れただけで同じビルの中にあるこじゃれたラーメン屋でありました。オーガニックで体にいい食材をつかっているとウェブサイトには書いてありますね。しかし、確か同僚がここのラーメンはイマイチだったと言っていたような記憶がありましたので、こちらのゆずラーメンでランチはしませんでした(笑)。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

ステーキ夕飯

職場の方ではCheck-inと称して月一回程度のベースで直属の上司との面談をやっています。僕の直属の上司はたぶん次のCEOになるだろうとうわさされる、かなり頭のよい博士であります。性格もすごくストレートなので彼女を苦手とする人も多いようですが、僕はこれといって彼女について問題はなく、どちらかというとすごく協力的で信頼してくれるのでたいへん頼もしいと思っています。

月一度のCheck-inは仕事のことはもちろんのこと、その他の事柄も話したりする結構カジュアルな面談。僕はあまり私生活について話しませんので、仕事のことがほとんどで現在のプロジェクトの状況や、下についている人たちの問題、他の部署との連携状態、ファイナンシャルなどいろいろと話しています。幸い以前書いたファイナンシャルな問題は解決の方向に向かって一安心でした。

僕がAnxiety Attackになってしまい、通院して薬を服用していることは伏せてありました。ただここのところ、今の職場よりももう少し責任の少ない仕事がないかと探していました。確かに今の仕事はやりがいがあるのですが、ここまで精神をすり減らしてでもやるべきことなのだろうかという疑問が出てきたのです。多少に収入減少になっても精神的にもっと余裕が持てるものの方がいいのではないかと考えるようになっていたのです。
それに人間関係をうまく操って責任の多い仕事が好きな人がアメリカには多いので、そう言うのが好きでやりたい～!と考える人にやってもらえばいいのではないかと思え、このポジションは僕のように人間関係が苦手な人よりも、人間関係大好き人間の方があうような気がしていました。そんなことを悶々と考える日々でしたので、いまいち仕事にも身が入らなかったこの一か月でした。

そんな折のCheck-in。不思議なものでこういう情報を一切僕の上司の方には漏らしていないのに、この日に限って上司が真面目な顔をして、私もCEOもあなたのことをすごく大切に思っています。理事たちもあなたのやっていることを高く評価しているのですよ。この職場にはあなたは替えの効かない重要な人物なのです。もし、職を替えるなど考えがあるようだったら、行動する前に話してほしいのです。こちらの方でなんらかの形であなたの要望に応えるようにしますからね！と前触れもなく切り出してきたのです。

そして彼女はつづけます、すぐにという訳にはいかないのだが今CEO相談してもっと高いレベルの責任や決裁権のある役職を考えているのでそれも忘れないでいてほしいとのことでした。僕としてはいったいなぜこんな話が出てきたのだろう～と不思議と驚き以外ありませんでした。僕のこの落ち込みを知っているのは本当にDさんとその他近い友人だけ、どちらのしても彼女との接点がないということですから理解不可能です。

とにかく今の職場が自分のことを大切に思ってくれ、大切に扱ってくれているというのは本当にありがたいことであります。本来ならこういう将来的な大きな展開のことまで考えてくれるなんて感謝意外になにものでもありません。しかしながら正直な話、今のような僕の心理状況だすともっと高い役職、もっと大きな責任と決裁権といわれると心がぎゅーと握られるような息苦しさを感じてしまうのです。

嬉しいはずのいい話なのに、動悸が早まって体中から汗の流れるAnxiety Attackの兆候のような体の反応が出てきてしまいました。自分の中では自分のできる能力範囲を知っていて、今の状況は幸か不幸か大きな失敗もなく本来できる範囲以上、うまくやってくることができました。本来自分の持つ能力の数倍の能力があるように見られているのだろうと感じるのです。これ以上伸びきることができないだろうな～と思っているストレスの中で発生したちょっとした問題が、必要以上に大きな心の動揺を作り出したのは、もう無理だよ～と潜在意識が形をもって伝えようとしているのかもしれません。

この上、英語が下手で英語が母国語の人とやりあっていくというのもこの委縮に一役買っていることは間違いないでしょう。ここでもっと大きな仕事を任せられるとなると、嬉しいよりも困惑の方が強い反応であったのはしょうがないのではないかと思いました。自分をすごく評価してくれるのは素直に嬉しいです。でも自分がその評価を受け入れられない心理状況は結構つらいですね。

Dさんに話したら,わかってくれました。そしてまた、仕事がかわったからといって今の問題が解決するとは限らないことも理解しているよね～と念を押されました。そうなのです、仕事場がかわってとんでもない職場環境になればこれ以上の心労が発生することは必至です。まあ、今回の話は本来的にはいい話なのだから、いいように考えておこうね～と言われました。確かにこれは本来いい話であるのです。

とにかく今は深く考えず、職場で大事に思われていていいことだ～とそう思うようにしてみます。この日の夕飯はガッツリステーキ夕飯としてみました。心が不安だと食欲が湧きませんから、食べれるときにがっつりニンニクと肉を食べることにしました。心の葛藤と模索は簡単に答えが出ない分、のんびりと焦らず付き合っていかないといけませんな・・・

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

ギリシャランチ

この週末は綺麗に晴れていい天気でした。週末になる前にDさんがどこか海辺の街に行って生牡蠣でも食べに行こうか～と話していたのですが、週末になって2人共妙に疲れが出てしまい、何か遠出する気分じゃないよね～となりまして、ご近所さんでランチをするだけになりました。この週末は復活祭(イースター)の週末でしたので、教会に行く家族連れが沢山みかけられました。

ランチの方ですが、2人ともこれといって食べたいものがなかったので車で繁華街をぶらりと走りまして何を食べようか～と決めかねていました。イースターということで意外とたくさんのレストランが閉まっていたのには驚きました。メキシカン系はやはりクリスチャンが多いせいか閉まっているお店の割合が高かったような印象がありました。そう言えば大手のスーパーTargetも閉まっていましたね。

結局僕はこれといって決めることができなかったので、Dさんの好きなギリシャ料理の方へ行ってきました。僕はそれ程ギリシャ料理が好きではないのでこういう時でないとなかなかとらない選択肢であります。僕はこちらでサンプルプレートのようなひと品を頼みました。フラファエルやドルマやフムスやピタブレッドどギリシャ料理の有名どころをちゃんと抑えているものでした。

色々な味を一度に味わえるので楽しく美味しいく食べることができました。
Dさんは普通のチキンのラップとギリシャワインでした。
天気が良かったので道端のテーブルに座ったのでCocoも一緒でしたので僕のぴタブレットを一枚シェアしました～。









さて、いつも通り食事が終わって食後のCoco散歩をしていました。
するとご近所さんの前庭に目にも鮮やかなピンクの花咲き乱れていました。

多肉植物系のこの花はなんという名前なのかわかりませんが見事でした！
写真加工無しでここまでの鮮やかさはもう人工的な色にさえ見えてしまいます。






せっかくなので記念撮影をさせてもらいました。

Cocoにはモデル料として煮干し3つで手を打ってもらいました(笑)。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

自家製Kombucha

先日職場の女医さんから昆布茶ではなくコンブチャの培養菌の株をいただきました。この女医さんはいわゆる健康オタク的な人であります。食べ物はオーガニックで基本的にベジタリアン。肉は一切口にしませんが、必要に応じて魚介類はたまに口するという方でありました。彼女は極力自分で作れるものは既製品を買わず手作りするように心がけているそうです。

彼女のような健康オタク的な人ってサンフランシスコベイエリアにはごまんといます(笑)。
そんな彼女が今一生懸命作っているものがコンブチャ。
日本語で言うと紅茶キノコというらしいです。

    

数年前からここ米国でもこのコンブチャが流行り出しまして、いろいろなところで購入できるようになりました。これは発酵飲料。どう体にいいのかよく理解していませんが、とにかく体に良いものなのだそうです(笑)。彼女が使っている培養菌の株が大きくなったので株分けして、僕にその一部を譲ってくれました。この瓶の中の白いジェル状の物体がそれです。







作り方も教えてくれました～。
発酵食品なので時間はかかりますが、基本的に大変簡単なようなので自分でも作ってみることにしました。
このコンブチャはいろいろな作り方があるそうですが、’彼女が行き着いたものを使うことにしました。

まず最初に濃い目の紅茶または緑茶を作ります。僕は紅茶のティーパックを使いました。
最初は少量の水で、かなり濃いめの濃茶を作るのが簡単とのことでした。
出来上がったお茶に200gの砂糖を入れてしっかりと溶かします。






出来上がった砂糖入りの濃い目のお茶に水を足して総量で1ガロン（3.8Ⅼ）にします。
温度をチェックして、熱すぎないことを確認します。
熱すぎると培養菌の株にダメージを与えてしまうそうなのです。

温度がOKでしたので、最初の写真の青い瓶に入っている培養菌の株と培養液をそっくりそのままこの紅茶の液に入れて、呼吸ができるけれどゴミが入らないように布などで軽くふたをします。僕は紙のコーヒーフィルターを使って輪ゴムで閉じてみました。これを暖かめの暗い場所において放置します。理想の温度は24℃から28℃くらいなのだそうです。しかし多少低くても大丈夫とのことでした。






サンフランシスコベイエリアはそれほ暖かくなりませんので僕は様子を見ながら発酵度をチェックしたところ、約5～6週間くらいで程よく発酵していることがわかりました。発酵が進むと菌が糖分を分解して酸っぱい液体に変化させていき、同時に二酸化炭素を発生させるので炭酸飲料のように炭酸ガスの発生する液体になっていきます。そして培養菌の株も液体の砂糖を使い増殖し大きくなっていきます。

この発酵は個人の好みで決めていいそうです。僕はあまり甘くなく、酸味が高いものが好きなので6週間くらい発酵させましたが、あまり酸味が好きでない人はそこまで発酵させる必要はないみたいです。 お好みの発酵度合いになったら株を取り出して第一次発酵が完成となります。上の写真がその一次発酵完成時。ふちに炭酸ガスが見えます。









第一次発酵でもう飲むことができますが、いろいろな味を足して楽しむことができるのがコンブチャ。一次発酵が終わってから、お好みのフルーツを足して第二次発酵させることもいいそうです。マンゴージュースを入れたり、オレンジを入れたり、ミントの葉っぱを入れたりするそうですので、僕は家にあったパイナップルを入れて第二次発酵をさせてみました。

第二次発酵は2週間くらいで十分みたいです。出来上がったコンブチャはパイナップル味のおいしいものになりました～。その後僕はこのコンブチャを数回作って自分の好みの味はどんなものかわかりました。僕はフルーツを入れる第二次発酵は無しにして、第一次発酵を長い期間させて酸味を炭酸の強い、発行度合いの進んだものが健康酢を飲んでいるような感じで一番おいしく思えました。

ただ注意しなくてはいけないのが、自然発酵のこのコンブチャは糖を分解して酸味を作ります。その発酵がより進むと酸味を分解してアルコールを作り出してしまうそうなのです。先日作った発酵が進んたコンブチャを職場の休憩時間に飲んでみたら、妙に体がほてって顔が赤くなったのは、もしかしたらアルコール度が結構高くなっていたからかもしれません。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

American ビストロ

友人がランチに大学のキャンパス内にあるビストロの方へ行きませんか～と誘ってくれましたので行ってきました。このビストロは少し前にトライしていました。なかなかお美味しかった記憶があったところであります。こちらのビストロは大学の構内にありまして、調理クラスをとっている生徒が実際に調理をする実習クラスを兼ねているものでありまして、作っている人は皆学生さんです。  

Laney Bistro

900 Fallon St,

Oakland, CA 94607

そのため、営利目的の経営ではないので料理の値段が抑えられていて、その上消費税もとらないのねお値打ち感がとってもいいものでありますが、サービスするのも学生さんですので、そこのところは少しぎこちない感じもあります。しかし、皆さん情熱的な学生さんなのでサンフランシスコでよく見られる態度の悪いウェイターウェイトレスよりもずっと気持ちのいいサービスをしてくれます。







このレストランはセメスター(学期)ごとに生徒が入れ替わり、学期ごとに料理のテーマがあるそうです。ちなみにこのセメスターのテーマはフランス料理なのだそうです。月曜日から水曜日まではコンテンポラリーなアメリカン料理を作りそれがメニューに並び、木曜日と金曜日はフランス料理がサーブされるとのことでした。僕たちが訪れた日はコンテンポラリーアメリカン料理の日でした。

まず最初に前菜で、カニ肉とクリームチーズ詰めた揚げ物(左)が出されました。これは料理を頼んだ人に無料で提供されるもののようです。メインに友人は、ベジタリアンではないのですがそれに近い食事をとる人なのでズッキーニのパスタ(右奥)を頼んでいました。これはパスタの代わりに細切りのズッキーニを使ったペストソース和えの一品でした。野菜がたっぷりでおいしかったそうです。

僕は右手前のトライティップステーキ。ミディアムレアに焼きあがったステーキは、思った以上においしいものでありました。付け合わせにはフライドポテトとブロッコリー、芽キャベツの炒め物がついていました。このステーキプレートが＄12で税もつかないのですから物価の高いベイエリアではお得感があります。 この日は友人が僕を元気つけるためにおごってくれました～！ありがとうございます。







Dさんはまだ出張で家にいません。
CocoはDさんが帰ってくるのを今か今かと窓のそばに座って長いこと待っていました。

待ち疲れるとそのそばのベットで眠りに落ちていました。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

Coco 対 リス

以前ここの日記にも書きましたが、僕はCocoのご飯を作っていて、カボチャを使っています。そのカボチャのワタと種を捨てるのがもったいないということで裏庭の樹に置いておくことにしました。すると置くたびにリスがこのカボチャのワタと種目当てに来るようになったのです。我ながら、これはいい廃棄物のリサイクル方法だな～などと自画自賛していました(笑)。

そして今日、仕事から帰って来てお風呂に入ってのんびりした後に、裏庭を見ているとCocoがいるのにリスがカボチャのワタと種目当てに来ていました。おお～！これは面白い！と早速カメラを片手に眺めてみました。Cocoは最初このリスの訪問に気がついておらず、いつも通り庭をぶらぶらと歩いておしっこをしている時、リスが木のの反対側の方に近づいても全く感知していないようでした。 そして暫く観察していると、ようやくCocoもリスがそばにいるということに気がつきました！リスの方はカボチャ食べたくてしょうがないらしく、いつもならCocoが来た時点でさっさと退散するのですが、逃げる様子が全くありません。それどころかじっとCocoを見つめて威嚇の泣き声さえ出していたのです。こう着状態のまま15分くらいたってもCocoもリスのにらみ合いを続けました。

そんな訳でしたので、Cocoを夕飯に呼んで家の中に入れてドアを閉めました。しばらくリスは様子をうかがっていましたが、もう白犬がいないと理解すると、安心したリスは木から降りてきて美味しそうにカボチャのワタと種を楽しんでいました。よかったよかった～








さて現在Dさんが出張で家を空けています。5泊くらいいないのかな。
そうなると一人分の食事を作るのが面倒くさくなります。
家に帰る前になら外食という手もありましたが、それでさえ面倒臭いこの日の自分でした。

冷蔵庫をチェックしたらトレーダージョーズの冷凍餃子がありましたので、それをフライパンで焼いて、わかめスープを作りましてやっつけ夕飯完成！いただきます～冷凍餃子はカリッと焼きあがりまして、結構おいしくいただけました。ビールと餃子の夕飯でほろ酔いのいい気分になってしまいました。冷蔵庫にはもう何もないので、明日は忘れずにお弁当か何か買ってから帰らないといけないな・・・

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

ベネズエラン・ランチ

Cocoの散歩係のベネズエラ出身のサブリナさん。最近は学校や私生活で忙しいらしくなかなかCoco散歩ができなくなりました。まあ、20代前半の女子は公私ともに忙しいのでしょう。そんな訳でうちでは近所のJennyさんがサブリナさんに代わって、平日僕たちが仕事で忙しい時の昼のCoco散歩をやってもらうことになっています。そんなサブリナさんが久しぶりに連絡をしてきたのです。

彼女が言うには彼女が前に働いていたレストランのシェフが自宅で一日限りのベネズエランランチレストランをするので、一緒に行かないかとのことでした。このシェフの自宅でやるアンダーグラウンドのベネズエランレストランには去年参加したことがありました。なかなかユニークなシチュエーションではありましたが、とってもいしく楽しかったので快諾してDさんと一緒に行くことにしました。  今回彼女は同い年のアメリカンな女の子の友人と、ベネズエラ出身ゲイ友の男性も招待したようでした。アルコールの持ち込みは自由でしたので、僕はビールでDさんはワインを持っていきました。出てきた料理はチーズスティクにエンパニャーダ、そしてチキンとアボカドのマヨネーズ和えてきたもののサンドイッチでした。サブリナさんのベネズエランゲイ友くんは故郷の料理に大喜びでした。

アメリカ～ンな女子はそれ程この料理にエキサイトした感じではなく、お付き合い程度にしか口にしていなかったようです。アメリカ人はなかなか新しい料理を果敢にトライする人が少ないのでこれはしょうがないリアクションなのかもしれません。僕とDさんはゲテモノや不衛生的なものでなければどんどん挑戦しますので問題なし。今回のベネズエランランチも美味しくただけました。









アメリカンな女子はバイトでバーテンダーをやっているとのことで、いろいろな楽しいエピソードを話してくれました。彼女の働くバーでサブリナさんはよく飲みに行くそうなのです。彼女たち曰く、女子はこういうバーで一人で来ても相手を探すというよりものんびりとリラックして飲みたいだけ、なのに男どもは一夜限りの相手を探すのに必死でギラギラしていて毎回毎回うんざりする！！

ホント男って頭の中がやりたいだけなのね～と大笑いしていました。男と女の場合バーに行く思惑にこういうギャプがあるけれど、これがゲイの場合、やりたい男とやりたい男が大多数なので商談が成立しやすいんだよね～とヴェネズエランゲイ友くんが言うとみなさん大笑いしてしまいました。タイプかどうかの齟齬はあっても、思惑はすでに一致している場合が多いですね～。

男性の好きな男性同士の場合、一夜限りのお楽しみであっても商談成立率が男女のものと比べると段違いに高いかもしれません！食事は終始こんな感じで楽しく進み、皆さんアルコールが入っていい気分でした。彼女たちはこのあとサンフランシスコのダウンタウンの方へショッピングに行くというのでここで別れました。僕たちはCoco散歩をのんびりとしてから家に帰りました。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

プライムリブ・ディナー

ここによく登場してくるJさん一家。クリスマスやイースターの時に僕たちカップルを招待してくれる、20年来の家族ぐるみで付き合ってくれる友人一家であります。今回Jさん一家はお騒がせ娘のJさん、弟のJ君、奥さん、子供2人とお母さんの総出でヨーロッパの方に行く予定でした。僕たちも知っている友人の1人がアイルランドで結婚式を挙げるのでそれに参加するためでありました。

ところが～出発の前日になってJさんお母さんに痛風が両足を襲いまして、全く動けない状態になってしまったのでありました。そんな訳でお母さんは旅行を急きょキャンセル！お母さん以外のJさん一家はアイルランドの方へ旅立っていきました。息子のJ君が、一応看護の人を雇ったのだけれど、時間があったら様子を見に行ってくださいと僕たちに頼んでいました。

Pier 29

1148 Ballena Blvd,

Alameda, CA 94501

DさんがJくんお母さんに電話をして様子を聞いたところ、足の通風もだいぶ良くなりゆっくりならば歩けるくらいになったとのことでした。幸い僕たちは予定がなかったのでずっと家にいるお母さんに外の空気を吸ってもらいましょう～と夕飯に誘ってみたところ、OKが出ましたのでお母さんの好きな、マリーナの中にあるレストランの方へ行くことにしました。

久しぶりあってみると、お母さんは結構ちゃんとした足取りで歩くことができていましてホッとしました。せっかく楽しみにしていた旅行なのにキャンセルになって残念だったね～と言うと、旅行中に歩けなくなったらとんでもなかったので、これはこれでいいのよ～とそれほど残念がっていなかったので良かったです。こちらでお母さんとDさんは魚の料理。僕はプライムリブを頼みました。





僕たちは早寝早起きのお母さんに合わせて、午後5時前の夕飯となりましたが、幸いこちらのレストランは早い客にはEarly Specialというものがありまして、僕のプライムリブはサラダ付きで$20でした。通常ものは、量が少し多いものの$40ですからかなりお得です。このセットは安い割にはお肉の量も質も満足できるものでありました。Dさんもお母さんも魚料理に満足していたようです。

おかあさんは全く落ち込む様子もなく、アメリカンな大型デザートも一人でぺろりと平らげてしまうくらい元気になっていました。帰り際、何度も何度もお礼を言われてしまいましたが、こちらもとっても楽しい時間をすごせてうれしかったよ～と伝えると嬉しそうに微笑んでくれました。Jサン一家が帰ってくる前にもう一度様子を見に行きましょうか！

ちなみにストロベリーサンデーは僕の大型デザートでもちろん完食しました。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

Sakura咲く

この週末は初夏を思わせるような暖かな空気に包まれたサンフランシスコベイエリアでした。
インスタを見ると日本からたくさんの桜だよりがアップされていますが、こちらでも桜が綺麗になりました。
うちの近所の日本風庭園がある家には桜の樹が数本植えてありまして、今年も綺麗に咲きました。

サンフランシスコベイエリアは梅、桃、桜などの気が沢山みられます。
花粉症がピークの頃、これらの花が濃いものも淡い色も咲き乱れてとてもきれいです。
通勤路でも車を運転していると、目の前に満開の桜が広がったりして少し得した気分になれます。

出来れば空がもっと濃い青い色ならばコントラスも綺麗なのでしょうが、朝のうちはこういう天気が多いのでしょうがないです。朝のうちはこんな天気でしたが、午後からは綺麗な青空が広がってきました。この写真はしっかり綺麗にかわいく撮れました～！しかしこの写真の裏側は、DさんにCocoを持ち上げてもらい、Cocoはなんでこんなことしているんだ？DさんはCocoが重いから早く撮って～と言う感じで、それほど優雅な雰囲気というものではなかったです(笑)。

それでも家族3人でこうして朝の散歩で季節の花に立ち止まって、綺麗だね～と写真を撮ったりできる生活を送れることは感謝すべく幸せなことだな～と感じます。自分の近くにある幸せに気づけることが本当の幸せなのかもしれません。









この日のランチは近所のThaiレストラン。
こちらはランチメニューがベイエリアには珍しく$6から＄10いないという手頃な価格。
Dさんはチキンイエローカレーを頼みまして、僕は辛くて酸っぱいシーフードヌードルスープでした。

もともと辛に作ってもらいましたが、これにThaiスパイスを加えて激辛に仕上げました。元々辛いものが好きなのですが、ストレスがたまっていると余計激辛のものを口にしたくなるのでしょう～。びっしょり汗をかきましたが、気持ちよかったです。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

刺激的な四川料理

精神的なストレスが多くなると食欲減退になります。僕の場合ここ3週間で2㎏程の体重が減りました。もともとメタボ気味だったので楽な減量だ～と喜んでいたのです。しかしながらこの食欲減退は、あまりの空腹状態が続くと時に妙な食欲を引き起こすことがあります。この日僕を襲ったのはスパイシーな肉料理が食べたい欲望でありました。とにかく辛いものが食べたくなったのです。
 
そんな訳であまり乗り気でないDさんを説き伏せてやって来たのは近所の四川料理のお店でありました。今サンフランシスコベイエリアは辛いものが流行っているらしく、韓国系や中華系の辛いものを出すお店が沢山出来ているような気がします。こちらのお店はずっと昔からやっている四川料理で中華民にも人気な安定した味を提供してくれるお店で僕たちは結構気に入っています。

中華はたくさんの人で行くといろいろ頼めていいのですが、僕たちは2人きりなので2品だけにしました。一つ目は左下の空芯菜の炒めもの。これはそれ程辛い感じでもなくあっさりとした箸休め的な料理です。そしてメインは右下の漢字で書いたあったメニューは”牛肉水煮”。これはコーティングして茹でた牛肉に花山椒ベースのニンニクたっぷりの四川唐辛子ソースが絡まったものです。

お肉の下には野菜が沢山隠れていまして、これがご飯の進むいい味付けになっています。ひと口食べて火を噴きそうになりますが、食べているとだんだん慣れてくるので何とか食べきることができます。2人でこれらの料理をしっかりと平らげて幸せな気分になることができました。やはり食べたいときに食べたいものをしっかり美味しくただくのは、ストレス解消にはいいものですね。






美味しいランチをたらふく食べたら、週末のお決まりの昼寝です。
ここのところずっと雨降る曇り空の静かな週末の午後の昼寝でした。
しかし今週末は暖かな初夏を思わせるような一日になりまして、いつもと違った昼寝を楽しめました。

週末にとる食後の昼寝は気持ちいいのですが、ランチを食べて昼寝するとあっという間に週末の一日が終わってしまい、少しもったいないような気がします。そうかといってこれといってやりたいこともないのでこれはこれでのんびりできていいのかもな～とも思っています。Dさんも僕もそれほど交友関係が広くないので家にこもる時間が多いですが、これはこれでいいか～。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

豚の生姜焼きと茄子の味噌焼き

ここ数週間は以前よりも定時に帰るように努力をしています。職場に長くいても、生産性がそれほど高いわけでもないので、さっさと切り上げてしまうようになりました。そうなると家に帰ってから余裕を持って夕飯を作ることができるようになりました。さて、この日に作ったのは豚の生姜焼きと米茄子の味噌焼きでした。生姜焼きの方は何の変哲もない普通の豚の生姜焼きでありました。

ナスの方は大きな茄子を半分に切って、切込みをたくさん入れて油をしみこませ、その上から甘辛の味噌を敷いてオーブンで焼き上げてみたもの。僕はどちらかというをそれほどナスを好む人間ではありません。あのスポンジ感があまり好きになれません(笑)。しかし～Dさんが茄子を好きなので久しぶりに作ってみたところ、大喜びで食べてくれましたので作った甲斐があったという感じです。

作ったものを美味しいと喜んで食べてくれるのは本当に嬉しいことですね。さて、頭にもやもやが多いと、こういう料理をしている時間は気分が晴れて気持ちのいいものです。もやもやが濃くなればなるほどそれを忘れようとするために、料理をする時間が増えているような気がします。家の掃除の頻度も多くなったので、もやもやの全てが悪いという訳でもないのかもしれないな～なんて思うようにしています。








ふと気がつくともう週末、あっという間に毎日が過ぎているような気がします。仕事の方はそれほど忙しくないのですが、気を緩ませると思わずボーとして変なことばかり考えてしまうので、今までできなかったものをこなすようにして、気を紛らわしています。しかしことあるごとに、ちょっとしたことがきっかけで、動悸が早くなって、嫌な汗をかいたりしてなかなか大変です。

僕の気持ちのアップダウンを感じているのか、Cocoの方も気分にかなりむらがあるようになりました。
Cocoに気を使わせるようではいかんいかん！
早くこの山を乗り越えてワンランク上の大人の人間になりたいものです。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

Mexican食べ放題～

たまにサンデーブランチを一緒に食べる、年長カップルのR&Jさん。今回もそろそろ一緒にブランチに行きましょう～トお誘いを受けましたので行って来ることにしました。彼らは70代と60代後半のカップルですので食に関しては結構保守的であります。ですから基本的には僕たちがレストランを選ぶというよりも、彼らに食べれるものを選んでもらうという形になっています。

  

ですから何も言わないといつも同じお店の方になってしまいます。今回はDさんがレストランを数軒選んで渡してみましたところ、ネットでチェックしたらしくこちらのLes Molesを彼らが選んでくれましたのでそちらの方へ行って来ることになりました。こちらはメキシカンレストランとなっていまして、メキシカンフードが好きな彼らが選ぶのは納得できます。Dさんはブラッティマリー。

僕はアルコールの気分ではなかったのでお水。
R&Jさんたちもコーヒーと紅茶をオーダーして、皆さんで久しぶりの乾杯。






さて、このLos Molesというお店は週末になると食べ放題ブランチがあることで有名なのだそうです。お店の名前のMoles(モーレ)とあるくらいですので、このお店ではMole料理が一番の目玉なのでありました。これはチョコレートを含む茶色い液体の煮込み料理という感じのメキシコの料理のひとつでありまして、メキシコ料理店に行くと大体見かける一般的な料理です。

チョコレートを使っていますが、まったく甘くなくそれほど苦みも感じられないものでして、どろりとした感じの煮込み料理。野菜のみのMoleもありましたし、牛肉のMole、鶏肉のMole、サボテンのMoleもありましたが、個人的にはそれほど感動するようなお味ではありませんでした。しかし、DさんもR&Jさんカップルも美味しいと連発していましたから、きっと美味しいのでしょう。

メキシコフードになると、繊細な違いがあまりわからない鈍感な僕であります。このお店はそのほかにもスープ、サラダ、デザートなど数十種類の食べ物が並んでいました。やはり食べ放題となるとどうしても食べ過ぎてしまうのはしょうがないことであります。今回は小食なR&Jさんカップルでさえもガンガン食べていまして、気が付けばみなさん食べ過ぎ状態になっていました。








お店にはメキシコバンドのライブミュージックが大音量で奏でられ、たくさんの人が来ているレストランでしたので雑音のレベルもかなりのもので、のんびりとゆっくり話すのにはいい場所であるとは言えませんでしたが、たま～に来るのならばちょっとしたエンターテイメント的な場所で楽しめるかと思います。天気が良ければテラスでカクテルを日差しの下で飲むこともできます。

僕とDさんはもうおなかがパンパンになってしまうくらいの量を食べてしまい、昼寝をして消化を助けることにしました。ここのところ気が滅入っているせいか、睡眠の量が極端に増えてきました。夜は10時に床に就き、昼寝の時間も本格的な睡眠となってしまっています。でも眠れないよりはいいのではと考えるようにしています。Cocoもあたたかな日差しの下の昼寝は気持ちよかったみたいです。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

市民権おめでとう～

以前書いた、治る見込みのない患者さんの話。
詳しくはこちらの方へ⇐
彼は積極的な治療は選択せずに、緩和的治療を自宅ですることにしています。

その彼の家に訪問した時、Nancy Pelosi議員に掛け合って市民権の取得を速めてもらうことに成功したと聞きました。すべての手続きがほぼ完了して、あとは宣誓して市民権を取得するだけになっているとのことでした。ただ彼は進行性のある病気なので1か月も先の宣誓式に自力で参加できるのかどうかというのが、彼の周りの人の心配な部分でありました。

  

僕も時間を作って宣誓式に参加するよ～と言っていたのでどうなるものかと気になってしょうがなかったのです。しかしながら、積極的に病状を聞くというのもできませんのでその日が近づくまでじっと我慢していました。そしてその宣誓式の前の日、彼に連絡してみると体調もいいので参加できそうだ～とのことでした。そんな訳でしたので僕も次の日の朝9時から宣誓式に参加してきました。





大きなシアターを貸し切っての宣誓式は、1階席が市民権を新たに取得人たちが着席し、2階席はその友人や家族が座るという形になっていました。式はまず最初に国歌斉唱をして、大まかなこの式の説明と注意点などを伝えました。やはり英語が母国語ではない人が多いので、聞き取りやすいゆっくりな英語を話しているように気を付けているのが印象的でした。

式が始まり国の移民に関しての上役の人たちのスピーチが始まりました。この式のよかった部分はスピーチをするお偉いさんが全て移民者であるということでした。彼らの苦労話や、両親が自分が文化や言葉の違うこの国に適応するのにどれだけ大変であったかなどや、それでも一生懸命やって来て今の地位まで来れたのは自分でも誇ることだという話は共感できました。

もちろん式の最後には大統領であるこの人のビデオレターが流れました。
ブーイングとかあるかな～と思っていたのですがそんなこともなく、普通に皆さん聞いていました。






式の最終項目は市民権の書類を一人一人に手渡していくことでした。
式が終わって彼と合流して市民権の書類を見せてもらいました。
彼は誇らしそうに嬉しそうに、書類を見せてくれました。

左が、患者さんで今回市民権を得た彼。
右がその旦那さんで今回の彼の市民権取得にいろいろと奔走してくれたそうです。
彼らの共同作業の市民権取得の最後の式典に参加できてよかった。

体を大切に少しでも長く楽しく2人で暮らしてください。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

潮風に吹かれて

これは前回の続きです。

ハンバーガーとビール＆ワインランチをした後は、男性の好きな男性が集まるCastroの街を散策しました。この街はもう長いこと来ていまして、昔は白人の年老いた人たちが多くいる街角でした。しかし、最近は観光客も多くなり、ストレートの男女のカップルも、若い人も多くなりましたね。この日は暖かな春の日差しでしたのでタンクトップやTシャツなどの姿もたくさん見られました。

  

ここのCastroの通りをぐるりとのんびり1時間ほどかけてCoco散歩をしました。昔からあるお店がどんどん新しいお店にかわっていき、22年続いたFirewoodsというお店も店を閉めるそうです。開店した当時のことがつい最近のことのように思い出されますが、あっという間に22年とういう月日が過ぎ去ったようです。時代の移り変わりを感じるのは齢をとったせいでしょうか。

さて、Cocoはこの通りでは外部者となる意識が強いのでしょう。いつもより控えめに、上品に歩いてくれまして、道で出会った犬たちにも”ガルル～”と威嚇することも全くなかったので楽に歩くことができました。いつもこんな風に歩いてくれればいいのにね～とDさんと2人で笑ってしまいました。










家に帰るにはまだ時間が早いということでしたので、せっかく天気もいいことだし久しぶりに海に行ってみようか～と車を西の果てのOcean Beachの方まで走らせてみました。やはり海岸線だけあって風も強く、結構冷えてきましたが少し冷たいくらいの風に思いっきり当たって、海の香りを体いっぱいに吸い込むのはなかなか良いものでありました。今年は雨も多いので海に来たのは久しぶりです。

台湾から来たCocoは初めて海を見た時は、驚きのあまり大も小も漏らしてしまうという状態でしたが、今では海に来ても怖がることなく普通に水と遊ぶことができるようになっています。のんびりと海岸線を散歩紐なしに出歩いて、Cocoも楽しそうでありました。僕の方はボ～と海岸線を歩いていたので、波が打ち寄せるのにも気がつくのが少し遅れてしまいました。

おかげでじーすんの裾も靴も靴下もしっかりびしょ濡れになってしまいました。
それでも久しぶりの海はいい気分転換にもなりました。
Coco＆Dさん、お付き合いありがとうございました。






家に着いたら3人ともどっと疲れが出て、気がつけば熟睡の昼寝。
体のだるさはあまりとれはしませんでしたが、家にいるよりもずっと健康的な時間でした。

この日は僕もDさんも昼間のハンバーガーがしっかりお腹に残っていたので、夕飯はサラダだけで軽く済ませました。肉系のランチを食べると夕飯があまり食べられなくなってきましたね。最近は2人とも無理して夕飯を食べないようになりました。おかげで僕は週末夕飯を作ることから解放され、Dさんは体重が増える懸念がなくなり、WIN-WINな感じであります。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

外の空気

時間が前後してしまうのですがこの週末ではなく、最悪的に落ち込んだ先週末の話です。
どうしても書く気力がなかったのでアップが遅くなってしまいました・・・
でも何とか書けるような心持になってきましたので、さっくりと残しておくことにします。

 

天気がよく比較的暖かだった先週末。落ち込んでいる僕が家に籠っているのでDさんが、外の空気を吸いに行こう～と無理やり僕を家の外から引きずり出してくれました。もちろんCocoも一緒でした。お昼ご飯は何が食べたい～？と聞かれたのですが、全く食欲がなかったのです。1週間で1.5㎏程、あっという間に体重が減ったくらいでありました。

ダイエットを試みて体重を減らそうとしてもなかなか減らないのに、やはり精神的なダメージがあると食欲が減り、知らないうちに体重がすんなりと落ちてしまうものなのですね。不健康なやせ方であります。





そんな感じでしたので、Dさんが食べたいものでいいよ～と任せたら、また・・・Super Duper(笑)。ここのところこのお店に行く頻度が高いような気がしますが、値段も手ごろだし、美味しいし、雰囲気もいいのでしょうがない選択です。僕もここでしっかりカロリーをつけて力をつけた方がいいのだろうと思い、しっかり食べて飲むことにしました！

Super Duper Burgers

2304 Market St

San Francisco, CA 94114

このお店は道路に面したところにもテーブルがあるので、Cocoも一緒につれて食事をすることができますし、ワインもビールもあるのでポイントが高いです。こちらでまずはワインとビールで乾杯。何に乾杯と聞いてみたら、僕の落ち込みに乾杯なのだそうです(汗)。ハンバーガーやポテトフライを食べながら、道行く人たちを眺めてのんびりのランチに、心が少し軽くなる気分になれました。

ただ分かったのは、深刻的に落ち込んでいるときはアルコールを飲んでも何の手助けにもならないということでした・・・確かに酔いで頭がボーとするものの、呪縛となった思考は頭の中を何度もスピンして離れませんでした。でも、おいしいものを食べて、イケメンたちを眺めて、DさんとCocoと一緒に過ごす時間はとってもいいものでした～。続く

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

まだ病んでいます・・・

とりあえず仕事は毎日行っているのですが、体が全く不調です。
朝起きると、身体中に緊張がまとっているようなすごく不快な感じなのです。
頭がぼんやりと痛いし、何もする気になれないのですがそう言う訳にも行かないので出社します。

仕事にとりかかってしまえばそれほどの緊張感を感じることがないものの、ふとした時間にどすーんとネガティブな考えに陥って気がついてみればびっしり汗かいています。いつもの業務処理のスピードよりもずっと遅いし、注意散漫になるし、モティベーションが低いので自分の中で、これって単に怠けているだけなのではないのかと思ってしまったりして、それを打ち消したり…

この状態が1週間以上続くので主治医の方に診てもらったのですが、こういう場合心の引っ掛かりとなっているものを取り除く以外いいすべがないとのことでした。またその引っ掛かりが、どんな些細なことでも自分の中に呪いとなって残っているとなかなか取り除くことができないかもしれませんね～とも言われました。(涙) 即効性のある薬は常習性が高いので避けた方がいいそうです。

そんな訳でとりあえず、即効的ではないものの精神的なパニックを緩和するのに効果があると言われている薬を処方してもらいました。今現在飲んで数日ですがあまり効果が出ていないな～と言うのが感想です。Dさんは僕が落ち込んでいるので、日系のスーパーに仕事の帰りによって僕の好きなイクラやシュークリームを買ってきてくれました。本当に優しいですね～ありがとう！

こういう時DさんやCoco、家族の支えが一番の癒しとなると実感。もしかしたらこの問題は長く付き合っていかなくてはいけないのかもしれません。(涙)。ブログもなかなか書く気になれないという影響も出ていますが、言葉に出すことはいいと思うのでなるべく今まで通り書いていくようにしてみます。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

最悪な一日でした。

蚤の心臓を持つ僕にとってこの一日は最悪でした。最悪すぎて、激しい頭痛とAnxiety Attackが起こり、次の日に病欠しましたくらいでした・・・(涙) あまりのストレスにブログを書くこともできない状態でした。たぶん他人から見たら大したことないものなのかもしれないし、実際Dさんに話したら、それくらい大丈夫～と言われましたが、こういうものって一度呪縛となるとそう簡単に抜け出せないのがつらいところです。

嫌でしょうがないのですが、向き合って言葉に綴るのは精神衛生上いいことと聞きますので、心の整理の意味を含めて簡単に書いていきたいと思います。まず最初は花粉症。花粉症の僕にはこの時期は最悪です。鼻が詰まって頭痛がするし、薬を飲めば飲んだで頭と体が離脱したようになって何事にも集中ができなくなります。薬を飲んでも飲まなくてもあまりいい状況にならないのが現状(涙1)。

この日は花粉症の薬を飲んで仕事へ出勤。いつもの通勤路を運転していて気がつくと、僕の車の後ろにパトカーが電飾を派手に点灯して僕の車を脇に停車するように命令していました。いったい…何? いじわるそうな白人マッチョ警官が、何で止められたかわかるかと聞くので、わからんと答えると、一時停止をしなかったからだというのです。そんなはずはない～！と反論しても聞く耳もたず。

おまけに彼は違反罰金チケットではなく、裁判所に出廷命令チケットを発行したのです。これってどういうことでしょう？質問しても彼はここに電話して裁判所に出廷するようにと一方的に伝えて去っていきました。これには呆然とするしかありませんでした(涙2)。動揺した心情で職場に行って仕事を始めると、人事部からメールが来ていたのであけてみると、ちょっとしたごたごたを予感させるものでした。






送ってきた女史に数回のメールの交換の後、埒が明かないと直接電話をかけると問題丸投げのこの所の態度に僕はいつになく反発！結局後味の悪～い感じで電話を切ることになりました(涙3)。その後は某問題多すぎ系の患者からの電話。無理難題を押し付けられて、でもこちらとしては結局で意向には添えないと告げると怒りと共に電話を切られました。しばらくしてこの患者の主治医から電話がかかって来て、”彼が何にもしてくれないと文句言ってきたわよ～。”とのことでした。

一応僕が状況を説明すると主治医は納得してくれましたが、これまた後味のよいものではありませんでした(涙4)。そして最後の最悪事項は僕の部署のファイナンシャル状況についての問題。去年の暮れ辺りに財務部のスペシャリストに2019年の会計予想を立ててもらったところ、今まで通りの収入ならば今まで通りの人員でも問題ないと報告されたのでそれを信じでいたのです。

でも、心のどこかで疑問がうっすらとあったのですが、忙しさにかまけて自分でそれを調査しなかったのです。この日妙にその疑問が頭の中に鮮明に浮かんできたのでこれは何かあるのだろうと、資料をすべて広げて自分で調査してみると明らかに予算に問題があり、赤字転落になることが僕の調査でははっきりしました。今まで僕の部署はそういう予算的危機に陥ったことがないので僕はここの職場に来て1番か2番目くらいのショック度で焦りました(涙5)。

すぐにでも会計部に再調査してもらえばいいのですが、もうこの時点で午後5時半でしたので誰もいませんでした。朝起きた時からの、いろいろな出来事にずっと抱えていた激しい頭痛がMAXになり、もう僕の心はこの時点でこの状況を処理できないくらいのほぼパニック状態に陥ってしまいました。その後どうやって家に帰ったのか覚えていないくらいでしたが、パトカーに再度止められることがなかったのでちゃんと運転して戻って来たようです。







家に帰ってくると開口一番Dさんが、”仕事で何かあった?いつもと顔が全然違うよ～”と僕の変調にすぐに気がつきましたので、どどど～とこの日あったことを吐き出してしまいました。Dさんは最後まで辛抱強く聞いてくれまして、いろいろと彼の考えを聞かせてくれました。しかしながら先に述べたように、もう呪縛となって必要以上に負のエネルギーに巻き込まれ、考えるのはマイナスなことばかり。

あまり食欲もなかったのですが、辛うじて焼き鮭プレートディナーを作って、その日は睡眠導入剤もしっかり飲んで寝ましたが、頭痛もとれず何度も何度も目が覚めてしまい、次の日の朝も心拍数は早まるし、頭痛はするし、吐き気もめまいもするのでとても仕事に行ける状態ではないパニック状態に陥ってしまい病欠となりました。病欠になって床に入っていても考えるのはネガティブなことばかり。

そんな訳で病欠で休んだものの、頭を他のことに強制的に切り替えるべく、家の掃除、洗濯、Cocoのご飯の製作、庭の掃除、食材の買い物などをしてなるべくネガティブスパイラルに陥らないように努力をしましたが、なかなか難しいものでした。すべて投げ出して消えてしまいたいという極論を選択したくなるような心情にもなりました。人ってこういう魔の瞬間にちょっとしたきっかけで出会ってしまうのだろうな～とも知りました。

3日経って現在はその時よりもだいぶ落ち着いてきましたが、まだふとした時にやはり負の心理連鎖に巻き込まれてしまっています。とりあえず、やっと文章に書けるほどまでになったのでここに記録として綴ってみました。Dさんはここのところ色々あったからどっと心労が出たのかもといっていました。まぁ～人生いいことばかりではありませんね。どうやってこの困難を切り抜けていきましょうか…

時間が助けてくれるといいのですが…いまだに心は闇の中です。
それでもCocoとDさんの存在に沢山助けられています。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

地中海料理

週末のランチにDさんが職場の人から聞いてきたお店の方にまた行きたいというのでそれに付き合うことにしました。お店は地中海料理のお店で結構おいしいのです。ご主人がイラン人とユダヤ人のMIXという、いわば敵対する国のMIXというなかなか不思議なコンビネーションをルーツに持つ方でありました。でもこのご主人が陽気でとってもサービス精神旺盛のお楽しい方であります。

ENOTECA MEDITERRANEO

1389 Solano Ave

Albany, CA 94706

この日このレストランで食したのは、(左上)ビーツサラダ、(右上)ミートボール、(左下)鳥のモモ肉のザクロ煮、(右下)サービスで提供してくれた胡麻チョコレートでした。ビーツは加熱処理したビーツを酢とオリーブオイルでマリネしたものて、セロリの千切りと和えてありましてよく味が染みていて癖になるお味です。ミートボールはサフランライスの上にあり食べごたえがありました。

鳥のモモ肉のザクロ煮は、ザクロの果汁をたっぷりと使い、カシューナッツを砕いたものと一緒に煮込んであるようでした。鶏肉は骨から簡単に剥がれ落ちるくらいに柔らかくなっていて、甘酸っぱいザクロの味と良くマッチしていました。ザクロとお肉という取り合わせは日本人の目には珍しいのですが、地中海料理ではよく使われる組み合わせとお店のご主人が教えてくれました。

こうしてみると彩りがちょっとイマイチですね(笑)。すべて茶色で、緑色がない～！！




Dさんはこれにワインを添え、僕はビールにしようか～と思いましたがそこまで飲みたい気分でもないのでアルコール無しのランチとなりました。どの料理も満足する美味しさで、量も結構ありましたので2人共お腹いっぱいになりました。食後はお店のあたりをふらふらとCoco散歩をしてから帰ることにしました。散歩中も少し雨に降られてしまいましたが・・・

風が強く、雨が多く、花粉が飛び散る毎日で散々ではあります。
今週からは夏時間が始まりまして、陽がどんどん長くなっていくことでしょう～。
でも一時間戻して短くなってしまうので、何となく寝不足気味になってしまいます。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

韓国チヂミを作ってみた

あまり天気の良くないサンフランシスコベイエリア。先日は物凄い風と共に大雨が降っていました。雨音が大きかったり、風が吹いているとその音で怖がってしまうCocoであります。この前の夜はCocoが自分のベットから抜け出してバスルームの方でブルフル震えていたので、可哀想にな～と思いつつ何もできなかったのです。花火と同様、時間が過ぎるしか手立てがないのが残念なところです。

 

さて、そのCocoがMAXで震えていて、カーペットを掘り下げようとする奇行があった次の日の朝、庭の方を見てみると庭に置いてあったガラスと鉄パイプ製のテーブルが粉々に壊れていました！このテーブルの中央にはパラソルが刺さっていたのですが、風で飛ばされてそのままテーブルを直撃してガラスを木っ端みじんに破壊したようです。見事に粉々ですね・・・

テーブルの上に置いてあったコーヒーの鉢植えもひっくり返り、鉢が割れていました。あぁぁ～これは掃除が大変だ・・・Cocoはこの庭の部分を歩くので怪我をしたら大変です。早速掃除に取り掛かりまして、ガラスの破片をしっかり取り除きました。これだけのことが起こったのがCocoの耳には聞こえたのでしょう。だからあそこまで怖がっていたのだ～とDさんと2人で納得しました。







さて、この日の夕飯はあまり重たくないものがいいな～とDさんのリクエストでした。家に大量のニラがあったので、それを使って韓国風のチヂミを作ってみました。とは言うものの、今までチヂミなるものを作ったことがないのでネットで作り方を調べて初挑戦でありました。大量のニラに小麦粉、鰹節、塩、エビなどを水を少し入れて手でこねまして、フライパンで焼くだけ。

たれの方は、ネットに書いてあった材料が家になかったので、こんなものだろう～と醤油と麺つゆ、ごま油、食べるラー油に、おろしニンニクとすりごまを散らして、刻みネギを適当に混ぜて完成させました。このたれが妙に美味しくできて驚きでした。初めて作ったチヂミにDさんも僕もこわごわ食べてみましたが、激ウマ～！！と感激。

こんな簡単にできるのならリピートありだよね～と2人とも大喜びで平らげました♪

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

長い1週間だった・・・

今週は僕にとって大変長い1週間でした・・・

先の週末に僕の上司が次の理事会であなたのプロジェクトとについて報告してほしいのでよろしく～と言ってきたのです。 僕の職場は500名ほどの非営利団体なのでCEOの上に理事会があります。全ての議題は理事会の承認または、理事会の意向によって決まるもので、職場上一番力のある決定機関となっています。そこで発表…ですか…? それも3日後に?

出来ることなら、準備にもう少し時間が欲しい～と言いたいところですが、そう言えないのが悲しい中間管理職。笑顔で快諾して、心でかなり焦りました(笑)。僕の直属の上司は次のCEOになるだろうと言われている人で、某有名大学の博士号を持つ頭脳明晰な上に、超社交的で大きな会場でもあがらずガンガンスピーチができる人。押しが強いの彼女を苦手な人も多いらしい。

さて、プレゼンテーションのスライドを作らなくては～と思ってカレンダーをチェックすると次の週、つまり理事会でのプレゼンテーションが予定されている同じ時期に3日間みっちりと新しい医療管理システムの勉強会があると書いてありました。うちの職場は電子カルテシステムなのですが、別のもっと機能性の高いシステムに移行するという決定がなされ、今その準備中でした。

老体には新しいオペレーションシステムを学ぶのは結構しんどい・・・それも3日間朝から晩までのお勉強。その上理事会のプレゼンを作っての発表が重なりまして、地獄のような1週間が幕開けでした。週末の朝晩を使って理事会用のプレゼンを作って上司に送り、3日間オペレーションシステムのトレーニングで自分のオフィスをあけるので、緊急性のある仕事を急遽片付けました。
(上の写真は新しい電子医療管理システムのトレーニングクラスです)

  





完璧主義の上司ですから、僕のプレゼンテーションの下書きはたくさんのチェックが入るのだろうな～と思っていたのです。しかし、意外にも彼女は僕のプレゼンテーションを気にいったらしく、マイナーな3か所を直すだけでOKとなりホッとしました。家に帰ってそれを最終チェックしながら練習。職場では新しいオペレーションシステムを缶詰で学んで脳みそが腫れてきそうになりました。

そしてついにある日の夜に理事会が開催されました。最後の最後まで自分のパワーポイントのスライドを復習しましたが、何せ準備期間が短いので”あぁ～ここ直した方がいいな～”というような箇所が出てきて読みながら最後の最後まで修正の追われました。理事会の会場に入ると理事会員とCEOを含む上級管理職たちが約30人ほど並んでおりまして、もうそれだけで緊張でガチガチ・・・

仲のいいイケメン医師Kさんに”万が一の時のための僕のバックアップとして一緒に出席してよ～”と頼んだら本当に来てくれたのがとっても心強かったです。結果から申し上げますと、僕のプレゼンテーションは理事会の方々は興味をもってアクティブに聞いてくれ、医学的な専門の質問にはイケメン医師Kさんが僕にかわって答えくれたこともあり、活発な議論と共感と共に受け入れられました。

最終的には理事長が”あなたの部署のやっている仕事は素晴らしい～。今後何らかのサポートが必要な時はいつでも私たちに連絡してください。この理事会は全面的にあなたのプロジェクトを応援します!”などという予想以上の言葉までいただいてしまい感無量でした(涙)。僕は人前でのスピーチがものすごく苦手な人間であります。たぶん日本語でも英語でも出来れば逃げたいくらい嫌いです(笑)。







緊張のあまり自分でもどんな英語しゃべってんだよ～！と突っ込みを入れたくなるくらい酷いものでしたが、皆さん理解することができたようでホッとしました。帰り道イケメン医師Kさんが500人いる従業員のうちこんなこんな経験ができる人ってひとにぎりだよね～と言われ、本当にそうだと思いました。これはこれで自分の中の大切な経験として誇りを持ちたいと思います！

家に帰ると僕の上司から、CEO並びに理事たちがあなたのプレゼンに本当に感謝していて賛辞してくれていたよ～とメッセージが送られてきました。 そしてこのプレゼンの次の日は新しい医療オペレーションシステムの試験日でありました。これも何とか合格することができまして全ての山を越えました～！金曜日には朝だけ職場に出て部下に今週は疲れたからお昼で家に帰ります～と帰宅(笑)。

途中でハンバーガー屋で疲れ切った1週間を乗り切った自分に1人で乾杯～！と昼間からビールを飲んでしまいました(笑)。 緊張しまくっていた状態にビールを注いで物凄くハイな気分になってしまいました。家に着いてCocoの散歩をした後は一緒に昼寝をして疲れ切って腫れ気味の脳を休ませてあげました。今週末は何もしないでのんびり寝て過ごしたいものだ～。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

自宅でタラコスバゲティー

Dさんが仕事仲間と夕食会があるので、夕飯は一人で食べてください～と言われていました。こういう機会は少ないので結構嬉しいです。以前は一人でHappy Hourに行ったりといろいろと計画して楽しんでいました。仕事へ行く前は今日はあそこで焼き鳥を食べて～などワクワクしていたのです。しかし～今回は仕事が忙しくもう目がまわる感じでしたので仕事が終わったらクタクタ状態。

さ～てHappy Hourへ行くぞ～と言う気には全くなれなかったのでそのまま直帰してしまいました。まあ、こういう日もあるのはしょうがないです。齢をとってくると行動範囲が狭くなり、家に帰るのが一番になってしまうというのもあるのかもしれませんね～。そんな訳で、クタクタになった体を車で運んで家に到着！しっかりとお風呂に入って疲れをとっておきました。  お腹は空いたものの、じっくりと料理する気にもなれなかったので家にあったものでちゃっちゃと作って済ませることにしました。以前茹でて凍らせてあったスパゲッティーを冷凍庫に発見しましたので、これまた冷凍庫に眠っていたタラコを使ってタラコスパゲッティーを作りました。バターを湯煎で溶かして、冷凍タラコもその中に投入して混ぜながら溶かしていきます。

しっかりバターとタラコが混ざったところで、仕上げに少しだけマヨネーズを入れればタラスパのソースが出来上がりです。これに電子レンジで温めなおしたアツアツの冷凍パスタに絡め、庭の葱を刻んで海苔を散らして完成です。製作時間10分以下のやっつけ料理でしたが、タラスパ好きとしては結構満足できました！たま～にこういうタラスパが食べたくなります。美味しかった～(笑)






Dさんは10時くらいに帰ってきましたが、車での帰宅だったので飲めない夕飯だったので物足りなかったようです。
家に帰ってしっかりワインを飲んで不完全燃焼だった部分を補ったようです(笑)。
米国では多少飲んでも運転はOKですが、運転にはやはり飲まないに越したことはないのでいい選択です。

さ～て明日も仕事ですのでさっさと寝ることにしましょう！

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

子供の誕生日にかける費用

先日Jさん家の(Jさんのお母さんから数えて)孫娘が1歳の誕生日を迎えるということで誕生日会が開かれました。数か月前から大騒ぎでこのパーティーの準備をしていたJさん一家。まあ、もともとパーティーが好きな家族なのでこういうのを企画するのも大好きなのでしょう～。今回の孫娘さんの誕生ーパーティーのテーマはメキシカンタコスパーティーなのだそうです。

とはいってもJさん一家はフィリピン系アメリカンですので、メキシカンタコスとは全く何の縁もゆかりもないのです。どうしてメキシカンタコスなのかと聞いたところ、なんとなくそれが食べたかったからだけだったそうです(笑)。こちらのパーティーではいつも何らかのテーマが決められていることが多いのですが、そのテーマも自分たちに縁のあるものから、なんとなく決めたと幅が広いようです～。 こういうパーティーは自宅でやったり、公民館でやったり、レストランを貸し切ってやったりのスタイルがあります。今回の会場は公民館のような場所を借り切ってのパーティーで総勢50～70人近く来ていたようです。アルコールを含むほぼ飲み放題のバーカウンター、フィリピン料理ブース、メキシカンタコス、J君奥さんの手作りデザートコーナーがあるものでした。

70人近くすべての人たちのおなかを満たす料理に、やってきたたくさんの子供たちにはプレゼントが配られていました。僕たちカップルは子供がいない犬だけの家庭ですのでこういうものを企画したことがありません。しかし、家で数名の友人を招待してのパーティーを企画した時も、結構なお金がかかることは知っています。ですからこの規模のパーティーとなると一体いくらかかたのだろうと思うと恐ろしくなります(笑)。







米国というか、サンフランシスコベイエリアの僕たちの近辺の人たちの人たちの話ではありますが、なんとなくこういう子供のためのパーティーが年々派手になっていくようですね。子供のいる家庭ですと子供の友人の輪の中でパーティーが頻繁に行われるようで、その中でパーティーの基準のようなものが何となく出来上がって、それに沿って開催する感じになるそうです。

もちろん中にはど派手にやる人も時々あるそうですが、それほど競う感じでもないらしいです。でもやはり出来上がった基準的なバーティーのレベルは保たないと何となく居心地が悪くなってしまうので、一生懸命その基準を満たすようなパーティーになるとのことでした。そう言うのが好きな人はいいのだが、そうでもない人にとってこういうものの企画＆開催は結構面倒くさいみたいですね～

うちは子供がいない家庭ですのでそう言うママ友的というか子供のネットワークの中のお付き合いというものを経験していなかったのですが、聞いてみるといいこともたくさんあるようですが、それなりに面倒くさいものの多々あるようで、特に夫婦で仕事を抱えてお子さんを持つ家庭の方は、頑張っているのだな～と改めて思い知らされました。

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

あらびきソーセージ

降ったりやんだりの天気が続くサンフランシスコベイエリア。それでも日々寒さが和らいでいくような気がします。さて、うちの裏庭には鳥のえさ箱がつる下げてあるのですが、冬になるとたくさんの小鳥たちがやってきます。夏から秋にかけてはそんなに来ないのですが、冬ですと自然界の食べ物が少なるせいか、貴重な食べ物があることを知ってか夏秋の倍以上の数になります。

  

餌箱のすぐわきには小さな噴水があるのですが、こちらも小鳥たちの憩いの場になっているようです。この日は2羽の小鳥たちが水浴びをしていました。この球体の上の部分から水が噴き出る仕組みになっているのですが、時々ハチドリもこの噴水の頂点部分で水浴びをしています。朝起きてたくさんの鳥たちが庭で集まっているのを見ると何となくいい気分になれます～。

動物の癒し効果ということなのでしょう！







この日のランチはとってもベトナムな気分だったので、近所のベトナムレストランの方へ行ってきました。まず最初に生春巻き。僕はどちらかというと揚げ春巻きの方が好きなのですが、Dさんは生春巻き派であります。それに生春巻きの方がカロリーが段違いに低いとなると、まあこれでもいいか～と言う気分になります(笑)。 ピーナッツソースをたっぷりつけていただきます～♪

メインの方ですが、Dさんは王道のビーフPhoで僕はBun Rieuの変則版の麺はPho.
いつもと同じものしか頼まない2人でありますが、やはり食べたいものってどうしても同じになってしまいます～。
雨降る寒い日のヌードルスープは体が温まって美味しかったです～









さて、おまけ・・・
日系のスーパーの広告のあらびきソーセージ。
他の人たちにはピンと来ないものでしょうが、僕には妙にツボにはまってしまいましたのでアップ！

わからない方は、わからない方がいいと思われますので説明は無し！
もちろん僕はしっかり購入させていただきました(笑)

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

丸亀うどん

先日、サンフランシスコの南の方に用事があってその用事をこなした後、遅いランチの時間となりました。このまま家に戻るとさらに遅いランチになってしまうので、この近辺で何か軽く食べていこう～となりました。そう言えばこの近所に丸亀うどんがあったけれど、いまだに長い行列になっているのか～？と話したついででしたので、それじゃ～のぞいてみようか～駐車場から見てみると列がない！

おお～列がないのならトライしてもいいか～車を止めて丸亀うどんに初潜入してみることにしました。日本では丸亀うどんを食べたことがないのですが、ハワイのワイキキで数回食べたことがあります。お店の形式はどこもそれほど変わらないそうですので日本でもこのお店同様に、まず店に入ってトレーをもってうどんをオーダー。うどんができると天婦羅などを選んでお会計という流れなのでしょう。

MARUGAME UDON

3251 20th Ave space 184,

San Francisco, CA 94132

 

僕は明太子うどんでDさんがきつねうどんでした。明太子うどんは明太子と温泉卵が入って、普通の麺つゆではなく、かなり味の濃い麺つゆがかかっているものでした。確か、＄8くらいかな？きつねうどんは普通のきつねうどんで値段も同じくらいだったようながします。エビの天婦羅が＄２でちくわの天婦羅が＄1.5くらいだったのでチップと税込みの2人分で＄20前後くらいでした。

お味の方ですが、ホノルルのものよりもうどんに茹で過ぎ感があり、柔らかめであまりコシがあるような感じではありませんでした。明太子と温玉はいいのですが、濃いめの麺つゆの濃さが半端ではないくらい濃く、全てを混ぜるとしっかり醤油色というか濃い茶色になりまして、味の方も麺つゆの味だけで、明太子も温玉の味もぶっ飛んでしまっていました(笑)

濃い味が好きな僕でさえ無理な濃さだったのでこれを頼む場合はつゆはサイドにしてもらって、お好みに合わせて少しづつかけるのがいいかと思われます。






きつねうどんの方は麺は同じ少し茹で過ぎ状態でしたが、甘辛いお揚げは普通に美味しかったし、うどんのつゆも味が濃くはないあっさりとしたものだったのでまずまず美味しかったそうです。このお店の再訪問があるかといえば～積極的に来たい！とは思わないけれど、列がなくて、近くにいて、うどんが食べたい気分だったら来てもいいかな～と言う微妙な感じでした(笑)。

僕としては正直なところ同じくらいの値段だったらベトそばのPhoの方が好きだし、もう少し値段を払うなら、美味しいラーメンに行った方が嬉しいチョイスであります。お店の方は人ブームが去ったようでそれほど混んでいなかったのですが、やはり週末のランチやディナータイムにはいまだに沢山の行列ができているのでしょうか？行列を作るほどおいしものでもないような気がしました。

まあもともとうどんよりもそばが好きな人間なので、このうどんのありがたみがよくわからない鈍感な人間であるのは否めません～(笑)

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~

さん太ラーメン

先日サンフランシスコから車で南下すること30分の所にあるサンマテオという街の方に仕事で出かけました。サンマテオとその隣のフォスターシティには日本人が沢山住んでいます。ですからこの地域は昔から日本食のレストランが多くあり、日系の食料品店もあり治安もいいので人気のある地域です。この街での仕事の用事が済んで、帰る前にランチを食べよう～と言うことになりました。

そう言えばこの近くにはサンタラーメンがある～と言うことでサンタラーメンの方へやってきました。このサンタラーメンはラーメンブームが起こる遥前にこのサンマテオの地でラーメン屋を開き、その当時ではとっても珍しい美味しい豚骨ラーメンを出すお店ということで有名になりました。開店前から行列ができ、その列は店が閉まるまでづっと続く日もあったそうです。そのお店がこの場所に移転。

Santa Ramen

1944 S El Camino Real,

San Mateo, CA 94403

僕は食べ物屋で並ぶのが嫌いなのでほんの数回くらいしか行ったことがありませんでしたが、記憶に残っているのはラーメンの味よりも、ラーメンをオーダーしてから出来上がる時間がものすごく遅かったということだけでした(笑)。そんな僕ですが久しぶりにこのサンタラーメンにやってきました。ランチの遅い時間でしたので並ばずに着席できまして、サンタラーメンをオーダー！

すると～ラーメンがあっという間に出来上がってやってきました！すごい～進歩しているじゃないですか～(笑)。ラーメンのお味の方はあまりに久しぶりすぎて前記憶がないので比べることができないのが残念でしたが、ごくごく普通に美味しいラーメンでありました。今でこそ美味しいラーメンが乱立しているサンフランシスコですが、ここのラーメンはその当時とっても貴重なものでした。






今でもこのラーメンを食べると昔の思い出が、あの当時よく一緒に時間を過ごした人たちのことなどいろいろとよみがえってくるような気がします。あの頃のあの人たちのほとんどが音信不通になり、ほとんどが日本へ帰っていったと聞きますが、残った人たちは元気にしているのでしょうか・・・別に会いたいとは思いませんが、何となく興味が湧いてきますね・・・

この日は餃子も唐揚げもチャーハンもつけない、ラーメン1杯だけのランチでしたがお腹がいっぱいで夕飯の時間になってもあまりお腹が空きませんでした。もう、豚骨ラーメンが重すぎるように感じられて、それほど美味しいと思えないお年頃になってしまったようです～(涙)

お帰り前のこちらのクリックもよろしくお願いします！～(＊´Д｀)ﾉ

        

　↑　クリック応援よろしくお願いいたします~